No começo do mês de abril fomos visitar a Cervejaria Dortmund localizado numa bela paisagem em Serra Negra (SP).
A tour que fez parte da #PressTrip da cervejaria, passou antes na Fazenda Atalaia, localizada em Amparo, cidade vizinha da Dortmund, onde tem diversos tipos de queijos e um doce de leite fodaralha! (Mais no IGTV aqui).
Claro que o foco será a cervejaria, afinal, estávamos bem curiosos em conhecer e a espera valeu a pena, tivemos a grande sorte de estar um ótimo Sol, assim a beleza do local fica muito mais bonita.
A cidade de Serra Negra faz parte do Circuito das Águas junto as cidades de Águas de Lindóia, Amparo, Holambra, Jaguariúna, Lindóia, Monte Alegre do Sul, Pedreira e Socorro. Cidades com belas paisagens e ricas de fontes de água mineral.
O local da cervejaria criada em 2011 é total sustentável, já que o fornecimento de energia é por luz solar instalados nos campos ao lado do brewpub.
Dortmund tem em sua linha, cerca de 10 rótulos além de diversas medalhas nos campeonatos cervejeiros. O brewpub é um charme à parte, me chamou atenção aos itens antigos espalhados pela prateleira e as mais diversas garrafas de cervejarias do mundo todo, além das grandes, curti o mural cervejeiro.
O pub ainda conta com chopes da marca engatados, além de seus rótulos em garrafa e lata para beber por lá ou levar para casa. O menu gastronômico é bastante interessante e harmoniza muito bem as cervejas da casa.
Nosso parque de diversões não poderia falta, a fábrica! Atualmente eles produzem cerca de 44 mil litros ao mês dos mais variados estilos, destaques para a cerveja do Fogaça, Ratos de Porão e do Matanza, já produzidos por lá.
Para chegar por lá, somente de carro ou alguma carona amiga, ou seja, se beber não dirija!
Serviço
Dortmund Pub
Sexta, das 18h às 24h, sábados, das 12h às 24h, e aos domingos, das 12h às 18h
Lotação máxima: 120 pessoas
Reservas: (19) 3938.4647
Preço do chope: Pils, Schloss, Nostradamus, Old Ship, Ceské Pivo, Red Rose, Linderhof, Schloss, The White IPA, Hopfen, Session IPA, Old Plane IPA, de R$ 9,90 a R$ 15,60 (copo de 300 ml). Há também opções disponíveis em garrafa.
Visitação à fábrica
Sextas às 18h30, sábado às 15h30 e às 17h30 e domingos às 15h
Preço: R$ 30,00 por pessoa
Agendamento: individual ou grupos limitados a 20 pessoas, pelo telefone (19) 3892.1840
Endereço: Rod SP 360 – Km 144,7 S/N – Serra Negra / SP
#PressTripDortmund