Sim, quando esfria, um boa cerveja potente ajuda aquecer seu corpinho para aguentar as baixas temperaturas e por um lado, é bom demais fazer essa seletiva.
Claro que estas brejas valem para qualquer estação se você está com muita vontade de beber ela, porém, estas são recomendadas para os tempos de outono/inverno, bora começar?
As cervejas listadas abaixo, foram lançadas em 2021…
Black Miso (Estilo: Russian Imperial Stout / ABV: 11,5% / Cervejaria: Japas / País: Brasil) Disponível aqui
A cerveja tem a adição da pasta missô, produto feito a partir da fermentação da soja e do sal marinho.
Brumas Barley Wine com Malte Defumado com Laranjeira da Fazenda (Estilo: Barley Wine / ABV: 9,5% / Cervejaria: ZalaZ / País: Brasil) Disponível aqui.
ZalaZ sempre faz suas cervejas com adições de produtos orgânicos colhidos da fazendo que está localizado a cervejaria (Paraisópolis – MG) e não poderia ser diferente com a linha Brumas.
Doppelbock Maple (Estilo: Doppelbock / ABV: 8,3% / Cervejaria: Avós / País: Brasil) Disponível aqui
A clássica doppelbock, porém, maturada com a madeira Maple (Bordo) que traz notas do maple e caramelo.
Sereia não usa meia Candy Bar (Estilo: Imperial Stout / ABV: 12,5% / Cervejaria: Under Tap / País: Brasil) Disponível aqui
A Under Tap traz a Imperial Stout com adição de 25g/l de barras de chocolate em sua receita.
Peanut Celebration (Estilo: Russian Imperial Stout / ABV: 10,4% / Cervejaria: UX Brew / País: Brasil) Disponível aqui
Em celebração aos 4 anos da Startup Brewing, a cervejaria trouxe pela UX Brew este rótulo com a adição de amendoim.
Blondine Reserva – Imperial Stout (Estilo: Russian Imperial Stout / ABV: 11,7% / Cervejaria: Blondine / País: Brasil) Disponível aqui
Também com adição de amendoim, vem a edição Reserva da Blondine que foi maturada em barril de Jequitibá por 9 meses. Tem em três versões dessa edição.
#PapoDeBrejeiro