A cervejaria Molinarius irá lançar nesta semana, sua primeira Black IPA da série Molinarius Specialties.
Serão seis rótulos no total, sendo a Black IPA a primeira dessa série, cada uma com sua característica e sempre explorando o lúpulo como protagonista. Os outros rótulos da Molinarius Specialties serão lançados nos próximos meses.
O lançamento acontece em duas datas em São Paulo. 13 de julho, Dia Mundial do Rock, no EAP – Empório Alto dos Pinheiros, no evento Dar Mauro Day e 14 de julho na festa de 3 anos da Cervejaria Dogma.
(descrição comercial)
Molinarius Specialties Black IPA
Cerveja escura com sabores e aromas típicos de uma genuína American IPA. Foco em lúpulos americanos que apresentam aspectos resinosos combinados com um leve toque cítrico. Base de maltes que suportam a predominância dos lúpulos da cerveja. Adição de flocos de aveia para contribuir com a percepção de maior maciez na boca e de centeio para proporcionar uma leve picância que combina muito bem com os lúpulos utilizados. Corpo médio e final levemente seco.
Estilo: Black IPA
ABV: 7%
IBU: 60
Formato: Lata (473ml) e Chope
Fonte: Beer Press