A Cervejaria SP 330 promoverá uma verdadeira festa mexicana em seu Tap Room no próximo dia 27/08. Em parceria com a Uepa Mexican Gril, a cervejaria apresentará o melhor da culinária Tex Mex em opções variadas de Tacos, Nachos e Quesadillas harmonizadas com cervejas da casa.
A culinária mexicana tem uma base milenar pré-colombiana, com fortes evidências da cultura seletiva do milho já em 8 000 A.C. Em sua essência, é listada como Patrimônio Cultural Intangível da Humanidade desde 2010, pela Unesco. Esta culinária, que ainda é a base da gastronomia moderna do México, tem como ingredientes principais, além do milho, o feijão, as pimentas e produtos indígenas, como o tomate, a abóbora, o abacate, o cacau e a baunilha.
Com forte influência colonial e as transformações que ocorreram no mundo nos séculos XIX e XX, a tradicional culinária mexicana combinou-se com a culinária típica do sudoeste dos Estados Unidos, formando o que chamamos hoje de culinária Tex Mex.
E para celebrar toda essa riqueza Gastronômica e Cultural, a Cervejaria SP 330 estará promovendo esse festival com a participação ao vivo da banda The Brotos. A The Brotos é uma banda de rock brasileiro que trilha os anos 60 e 70 através da inesquecível Jovem Guarda.
Rogener Pavinski (vocais e guitarra), Bruna Corrêa (teclados e vocais), Fernando Henriques (baixo e vocais e Ricardo Minutti (bateria) formam a banda fundada em 2014, que se apresentará no palco da cervejaria com os melhores hits de Roberto Carlos, Erasmo Carlos, Wanderléia, Os Incríveis, The Golden Boys, Renato e seus blue caps e Celly Campello.
Ai! Ai! Ai! O evento promete. Mais informações podem ser obtidas pelos telefones (16) 3615 9601 ou (16) 3911 9507. A Cervejaria SP 330 fica na rua Ubatuba, 1257, Jardim Salgado Filho II – acesso pelo Km 315 da Rodovia Anhanguera, em Ribeirão Preto.
Fonte: Lead & Co.