A Beer Concept está trazendo um pacote de novidades ao Brasil das marcas Founders Brewing, Oskar Blues, Cigar City e Against The Grain neste mês de março. Começando pela Founders Brewing, chega o terceiro rótulo da linha Barrel Aged, a Frootwood e a sazonal Azacca IPA.
A Frootwood é uma Fruit Beer, com 8% ABV, adição de cerejas e foi envelhecida em barricas de carvalho que antes continham Bourbon e Maple Syrup. Notas de baunilha, madeira e com uma textura aveludada.
A sazonal que está chegando é a Azacca IPA, uma India Pale Ale com 7%ABV e 70 IBU e o lúpulo Azacca. Notas cítricas e de frutas tropicais, com uma boa base de malte, oferecendo um equilíbrio desejado.
Pela Oskar Blues, chegam ao país duas versões do rótulo Ten Fidy, além da Hotbox Coffee Porter e Death By Coconut, todas em latas. A cerveja é uma das mais queridas pelo público americano.
Ten Fidy é uma Imperial Stout com 10,5% ABV e 65 IBU, uma das cervejas mais cultuadas da Oskar Blues, ela tem um corpo aveludado por causa da adição de aveia em flocos na receita. Nota 100 no RateBeer.
Ten Fidy Barrel Aged é uma Imperial Stout com 12,9% ABV e 75 IBU, envelhecida em quatro temporadas em barris de Bourbon, aroma de café expresso, açúcar queimado, chocolate e notas de caramelo, baunilha, carvalho e bourbon.
A Hotbox Coffee Porter é uma Coffee Porter de 6,4% ABV e 30 IBU, feita com maltes ingleses e alemão, traz notas de nozes torradas, crème brulee, cacau e caramelo. Aromas de ameixa escura, chocolate e mirtilo provenientes do café de Burundi e Etiópia.
Death By Coconut é uma Irish Porter com 6,5% ABV e 25 IBU, aroma intenso de coco e sabores de cacau, leve adocicado.
A Cigar City, vem com a Jai Alai, que é uma IPA com 7,5% ABV, 70 IBU e 99 no Rate Beer, chegando por aqui nas versões lata e chope.
E chegando pela primeira vez ao Brasil, a Against The Grain vem em definitivo pela importadora e tivemos uma oportunidade quando eles estiveram no país, em provar seus rótulos e desfilaram no ‘Qual eu Bebo?’ do ano passado, (clique aqui). A Beer Concept trouxe 11 rótulos para cá, então anote as novidades:
35K é uma Sweet Stout de 7% ABV e 25 IBU feita com maltes escuros e lactose com notas de cacau e café, junto aos lúpulos Nugget e Crystal.
Kamen Knuddeln é uma Dark Sour de 6,5 % ABV, e tem um mix de cevada, centeio e milho. O processo feito chamado de ‘sour mash’, foi batizado pela cervejaria de ‘anomalia histórica’.
The Brown Note é uma Brown Ale de 5% ABV e 20 IBU, feito com os maltes britânicos, tem notas de chocolate, toffee e caramelo, com a adição do lúpulo Cascade.
London Balling é uma Barley Wine de 12,5% ABV e 80 IBU, envelhecida em barris de Bourbon Angel’s Envy por três meses, notas de carvalho, castanhas, leve adocicado e feito com os lúpulos Nugget e Kent Goldings.
Abeer é uma American Pale Ale de 4,5% e 42 IBU mas pode ser considerada como uma Session IPA, feita com os lúpulos Hallertau Blanc e Mandarina Bavaria.
Bay and Pepper Your Bretts é uma Saison de 6,8% ABV e 23 IBU, feito com folhas de louro turcas, uma dose de pimenta preta Tellicherry e brettanomyces. O rótulo foi feito em parceria com o chef de cozinha de Louisville, Josh Lehman.
Gnight Ryder é uma Black IPA de 9% ABV, maturada em barris que antes continham vinho tinto.
Bo & Luke, é uma colaborativa com a De Molen, do estilo Imperial Stout de 13% ABV e 83 IBU, notas defumadas, maturadas em barris de Pappy VanWinkle Bourbon, baunilha, caramelo e leve picância.
Macfannybaw é uma Smoked de 8,5% ABV e 25 IBU, maturada em barris de Angel’s Envy, notas defumadas e sal marinho Alderwood.
Citra Ass Down é uma Imperial IPA de 8,2% e 68 IBU, produzida com os lúpulos Citra, Columbus e Centennial, notas de frutas tropicais e cítricas.
Kentucky Ryed Chiquen é uma Specialty Grain de 8,6% ABV e 27 IBU, foi o primeiro rótulo da cervejaria maturada em barril, ficou por cinco meses nos barris de Redemption Rye, produzido com os lúpulos Nugget, Kent Goldings e centeio, levemente picante e frutado.
Todas estes lançamentos estarão juntos no próximo dia 18 de março no Empório Alto dos Pinheiros:
SERVIÇO
Megalomania Craft Beer Concept (Oskar Blues, Cigar City, Founders e Against The Grain)
Data: 18 de março (sábado)
Início: 12h
Local: Empório Alto dos Pinheiros
Endereço: Rua Vupabuçu, 305, Pinheiros, São Paulo.
Link do evento: https://www.facebook.com/events/178345306001643/
Fonte: Beer Press