Para os apreciadores da gastronomia, a harmonização é quase uma arte. E ela vai poder ser apreciada em Blumenau (SC) no dia 1º de abril com a presença de um sommelier que é referência mundial: Günther Kanzian, nome da Schneider Weisse. Ele selecionou as cervejas que serão harmonizadas com entrada, prato principal e sobremesa num jantar limitado e exclusivo que ocorre no Figueira Restaurante.
A entrada será queijo coalho servido com Schneider Weisse Tap 2. Já para o prato principal, os participantes poderão optar por filé mignon ao limone com Schneider Weisse Tap 4 ou filé mignon à Paulistânia + Schneider Weisse Tap 7. Para a sobremesa, brownie acompanhado de Schneider Weisse Eisbock.
As reservas são limitadas e podem ser realizadas pelo e-mail eventos@figueirarestaurante.com.br, no telefone (47) 3035-3710 ou ainda pela página no Facebook da casa (www.facebook.com/figueirarestaurante). O valor é de R$ 70,00 por pessoa, inclui os pratos e as bebidas. O serviço mínimo é para duas pessoas.
Fonte: Melz