Os restaurantes, bares e hotéis de todo Brasil interessados em concorrer aos prêmios de cartas de bebidas da Prazeres da Mesa já podem entrar no site da revista para fazer as inscrições.
Os estabelecimentos poderão disputar em três categorias “Melhores cartas de Vinho”, “Melhores Cartas de Cerveja” e “Melhores Cartas de bebidas”. O prazo para garantir a participação é até o dia 15 de maio e os vencedores serão conhecidos na tradicional festa de aniversário da revista, no dia 19 de junho, que também premiará os “Melhores do ano da Gastronomia”.
Em sua décima terceira edição, o “Melhores do Vinho” contempla duas categorias: Excelência (estabelecimentos com até 200 rótulos) e Grande Excelência (casas com mais de 200 rótulos). Durante o prêmio, também serão homenageados o Melhor Sommelier e a Personalidade do Vinho, que se destacaram no último ano.
Já a disputa das “Melhores Cartas de Cerveja” avaliará estabelecimentos com a melhor variedade de rótulos. A categoria exige que as casas tenham pelo menos 30 opções de cervejas e/ou chopes. Será anunciado também a Personalidade da Cerveja de 2017.
A Prazeres da Mesa premiará ainda as “Melhores Cartas de Bebidas”. Serão coroadas as casas que priorizam a qualidade e variedade das bebidas destiladas, fermentadas, compostas e não alcoólicas, utilizadas em drinques ou para consumo in natura. Também será revelado o Bartender do ano.
Para participar, basta preencher a ficha no site e enviar a carta para redação da revista. Participam do júri profissionais do setor selecionados e capitaneados por Ricardo Castilho, Diretor Editorial da Prazeres da Mesa.
Serviço:
Prêmio de Cartas de Bebidas da Prazeres da Mesa
Inscrições: http://prazeresdamesa.uol.com.br/premio-melhores-cartas/
Encerramento: 15/05/2017
Fonte: Deni Bloch