O festival que reúne as melhores cervejas do país acontece nos dias 8 a 11 de março de 2017 no Parque Vila Germânica em Blumenau. Ao mesmo tempo é realizado o Concurso Brasileiro da Cerveja que premia as melhores do Brasil. Inscrições já começaram a ser realizada.
Em 2016 estivemos lá para conferir de perto o evento, e estão neste link aqui.
Confira abaixo informações de acesso, cervejarias confirmadas e os lançamentos exclusivos que estarão em primeira mão no Festival.
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EXPOSITORES (Confirmados)
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NOVIDADES (Incluem: lançamentos, cervejas que já foram lançadas em 2016 e virão pela primeira vez)
| CERVEJARIA | RÓTULO | ESTILO | OBS: |
| Küd | Cretin HOP | Session IPA | 1ª vez no FBC |
| Kiezen Ruw | Irish Red c/ Pimenta Rosa e Ameixa Seca | Irish Red | Lançamento |
| Kiezen Ruw | Dry Stout c/ Coco Queimado | Dry Stout | Lançamento |
| Kiezen Ruw | American Pale Ale c/ Gabiroba | American Pale Ale | Lançamento |
| Kiezen Ruw | Bock c/ Cereja e madeira de Cerejeira | Bock | Lançamento |
| Perro Libre | Double IPA (Double Dry Hopped) | Double IPA | Lançamento |
| Perro Libre | Crowd Series Galaxy Sour Cajá | Sour | 1ª vez no FBC |
| Edelbrau | Wee Heavy (colaborativa Irmãos Ferraro) | Scotch Ale | 1ª vez no FBC |
| von Borstel | Helmut | Baltic Porter | Lançamento |
| von Borstel | Helmut II (Maturada em barris carvalho americano de Whisky | Old Ale | Lançamento |
| von Borstel | Páscoa (Wood-Aged com nibs de cacau) | Specialty Beer | Lançamento |
| Schornstein | Soul | American Lite Lager | Lançamento |
| Schornstein | Imperial IPA | Imperial IPA | Lançamento |
| Cevada Pura | Cevada 27 | Scottish Export | Lançamento |
| 2Cabeças | Black Caipirinha (maturada com bálsamo e limão) | Black IPA | 1ª vez no FBC |
| 2Cabeças | Antes do Almoço | American Blond Ale | Lançamento |
| Krug Bier | Submissão (sem gluten) – Linha Expressionista | Session IPA | Lançamento |
| Krug Bier | Pretensão | Specialty Wood Aged | 1ª vez no FBC |
| Itajahy | Kraken | Imperial Black IPA | Lançamento |
| Itajahy | U-513 | Doppelbock | Lançamento |
| Itajahy | Trapiche | Session IPA | Lançamento |
| Itajahy | Maré (Experimental) | Gose | 1ª vez no FBC |
| Itajahy | Consertada (Experimental) | Porter | 1ª vez no FBC |
| Itajahy | Detox (Experimental) | Sour Ale | 1ª vez no FBC |
| Itajahy | Loomi (Experimental) | Saison | 1ª vez no FBC |
| Asgard | Viking IPA | India Pale Ale | Lançamento |
| RedCor | Intrigante | American Wheat | Lançamento |
| RedCor | Yggdrasil | Saison | Lançamento |
| RedCor | Cachimbo da Paz | Smoked IPA | Lançamento |
| RedCor | Pumpkinstein | Pumpkin Saison | Lançamento |
| RedCor | Belgian IPA (Experimental) | Belgian IPA | 1ª vez no FBC |
| RedCor | American Amber Ale (Single Hop Centennial e casca de laranja) (Experimental) | American Amber Ale | 1ª vez no FBC |
| RedCor | Saison (com manga e abacaxi) (Experimental) | Saison | 1ª vez no FBC |
| RedCor | Dark Saison (com frutas vermelhas e carvalho) (Experimental) | Saison | 1ª vez no FBC |
| RedCor | Session IPA (Experimental) | Session IPA | 1ª vez no FBC |
| Mistura Clássica | Snake Attack | New England Double IPA | Lançamento |
| Mistura Clássica | Laila | Russian Imperial Stout | Lançamento |
| Overhop | OverLAB Nelson Sauvin | IPA | Lançamento |
| Blumenau | Catharina Sour – Sun Of A Peach c/ Caju (Experimental) | Sour | 1ª vez no FBC |
| Blumenau | Catharina Sour – Sun Of A Peach c/ Abacaxi (Experimental) | Sour | 1ª vez no FBC |
| Blumenau | Catharina Sour – Sun Of A Peach c/ Blueberry (Experimental) | Sour | 1ª vez no FBC |
| Blumenau | Catharina Sour – Sun Of A Peach c/ Manga (Experimental) | Sour | 1ª vez no FBC |
| Blumenau | Catharina Sour – Sun Of A Peach c/ Maracujá (Experimental) | Sour | 1ª vez no FBC |
| Blumenau | Dark Lager (Experimental) | Dark Lager | 1ª vez no FBC |
| Blumenau | Saison (Experimental) | Saison | 1ª vez no FBC |
| Blumenau | Belgian Dark Strong Ale (Experimental) | Belgian Dark Strong Ale | 1ª vez no FBC |
| Blumenau | Strong Golden Ale c/ Flor de Sabugueiro (Experimental) | Strong Golden Ale | 1ª vez no FBC |
| Blumenau | English Brown Ale c/ Avelã (Experimental) | English Brown Ale | 1ª vez no FBC |
| Blumenau | Belgian Pale Ale (Experimental) | Belgian Pale Ale | 1ª vez no FBC |
| Blumenau | Eisbock (Experimental) | Eisbock | 1ª vez no FBC |
| Blumenau | Capivara Lover | Triple IPA | Lançamento |
| Way Beer | Sou Feia Mas To Na Moda | IPA | Lançamento |
| Way Beer | Watermelon Ale | Summer Ale | 1ª vez no FBC |
| Way Beer | Coffee Brown Ale | Brown Ale | 1ª vez no FBC |
| Way Beer | JabutiGose | Sour | 1ª vez no FBC |
| Daoravida | Minine | New England IPA | Lançamento |
| Tupiniquim | Elipse Black Rye IPA | Specialty Beer | Lançamento |
| Tupiniquim | Manjar Negro (c/ Coco) | Imperial Stout | Lançamento |
| Tupiniquim | Pecan (c/ Nozes) | Imperial Stout | Lançamento |
| Seasons | Fã Coffee | Stout | Lançamento |
| Seasons | Larica Monstro | Specialty Beer | Lançamento |
| Seasons | Loverboy Gruti Ale | Gruit Ale | Lançamento |
| Seasons | Cow King | Double IPA | Lançamento |
| Seasons | N.E.H.S. | Double IPA | Lançamento |
| Seasons | Dubbel Dragon – Honey Revenge (Hidromel) | n/a | Lançamento |
| Madalena | Ris Wood Aged | Russian Imperial Stout | Lançamento |
| Madalena | Saison (colaborativa c/ Het Nest) | Saison | Lançamento |
| Walfanger | Albert | German IPA | Relançamento |
| Bierland | Mush Porter (5ºConcurso Cervejeiro Caseiro Bierland) | Baltic Porter | Lançamento |
| Bierland | American Barley Wine | American Barley Wine | Lançamento |
| Blondine | Brett Ale | Brett Ale | Lançamento |
| Caravan Beer | Ginger Pale Ale | Specialty Beer | Lançamento |
| Caravan Beer | West Coast Citrus IPA | IPA | Lançamento |
| Caravan Beer | West Coast Sour (colaborativa c/ Dadiva) | Sour | 1ª vez no FBC |
| Mea Culpa | Inveja | Juicy American Sour | Lançamento |
| Mea Culpa | Ira Maple (maturada em barril Maple) | Imperial IPA | Lançamento |
| Mea Culpa | Luxuria OAK | Imperial Stout | 1ª vez no FBC |
| Mea Culpa | Avareza | American Lager | 1ª vez no FBC |
| Mea Culpa | Klasse (colaborativa com Sinnatrah e Realli) | Altbier | 1ª vez no FBC |
| Bodebrown | Hair of the Bode Carmenére Barrel | American Barley Wine | 1ª vez no FBC |
| Bodebrown | Tripel Montfort au Rum Barrel | Belgian Tripel | 1ª vez no FBC |
| Bodebrown | Saison au Cognac Barrel | Farmhouse Ale | 1ª vez no FBC |
| Bodebrown | Atomga au Cognac Barrel | Russian Imperial Stout | 1ª vez no FBC |
| Bodebrown | De Bora Extreme Au Merlot Barrel | English Barley Wine | 1ª vez no FBC |
| Bodebrown | Sour Punk | Sour | 1ª vez no FBC |
| Bodebrown | Montfort Red Flanders | Flanders | 1ª vez no FBC |
| Bodebrown | Montfort Golden Mirtillo Sour | Sour | 1ª vez no FBC |
| Bodebrown | Double Perigosa 18% | American Barley Wine | 1ª vez no FBC |
| Bodebrown | Blend of Ales (mix com 4 Blés, Double Perigosa e Tripel Chardonnay) | Specialty Beer | 1ª vez no FBC |
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CONCURSO BRASILEIRO DA CERVEJA (INSCRIÇÕES ENCERRADAS)
Inscrições das cervejas: http://festivaldacerveja.com/concurso/
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FEIRA BRASILEIRA DA CERVEJA
Programação:
Quarta-feira (8/3)
19h30min – “Palavra de Burgomestre : Fazendo a própria cerveja” – Sady Homrich – Vila Germânica
21h – “Uso de variedades de lúpulo para alcançar sabores especiais de cervejas” – Carlos Ruiz da HVG – na Vila Germânica
Quinta-feira (9/3)
13h às 17h – Seminário Cervejeiro na Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM)
“Um passo à frente com a Flash Pasteurização” – Marco Aurélio Dal Mas
“Leveduras: a alma do sabor da cerveja” – Gabriela Mueller
“Cevada Brasileira: passado, presente e futuro” – Marcos Odebrecht
19h30min – “Cerveja artesanal é moda?” – Carlo Lapolli – na Vila Germânica
21h – “Cervejas e chocolates” – Raimundo Padilha – na Vila Germânica.
Sexta-feira (10/3)
15h – “Specialty malts and their influence on craft beer recipes” – Axel Jany da Weyermann® – Vila Germânica
17h – Debate “Tendências do mercado cervejeiro” – Carlo Bressiani, Daniel Wolff, Paulo Bettiol, Leonardo Sewald e Rodrigo Silveira – Vila Germânica
19h30min – “Brew Pub – Uma cervejaria diferente” – Idney José da Silva Jr – Vila Germânica
21h – “Catharina Sour: um novo estilo brasileiro de cerveja” – Carlo Lapolli, Idney José da Silva Jr., Fábio Koerich Ramos – Vila Germânica.
Sábado (11/3)
15h – “Fermentation improvement by yeast nutrition” – Tobias Fischborn da Agraria – Vila Germânica
17h – “Homebrewer: a melhor cerveja com menos esforço” – Charles Ristow – Vila Germânica
19h30min – “Cervejaria Cigana: Os desafios de terceirizar sua cerveja” – Murilo Foltran – Vila Germânica
Inscrições: http://www.cervejaemalte.com.br/festival/
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EVENTO ESPECIAL DA ESCOLA SUPERIOR DE CERVEJA E MALTE
1º Encontro Anual de Alunos da ESCM
Data: 11/03
Horário: 10 às 14h
Local: Clube 25 de Julho – Rua Alberto Koffke, 360 (Ao lado da Vila Germânica)
Ingressos: http://www.cervejaemalte.com.br/encontro-anual
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BEER PAIRING
Programação:
08/03 – CHOCOLATE E CERVEJA
O cervejeiro americano Pete Slosberg e a gastrônoma e Sommelière Rafa Brunetto apresentam uma série de harmonizações deliciosas usando o chocolate como principal ingrediente.
09/03 – GASTRONOMIA BRASILEIRA E CERVEJAS ESPECIAIS
Pratos deliciosos da gastronomia brasileira preparados por Rodrigo Martins, chef do restaurante Mukeka, com cervejas especiais selecionadas pela Sommelière Carolina Oda.
10/03 – GASTRONOMIA INTERNACIONAL E CERVEJAS ESPECIAIS
O chef belga Frederic de Mayer prepara um menu exclusivo e super especial, que será harmonizado com deliciosas cervejas especiais selecionadas pela jornalista e sommelière inglesa Melissa Cole.
11/03 – QUEIJOS PREMIADOS E CERVEJA
O especialista em queijos Daniel Martins e a Sommelière francesa Elisabeth Pierre apresentam uma harmonização exclusiva com uma série de queijos e cervejas brasileiros premiados.
Ingressos: https://www.blueticket.com.br/19308/Beer-Pairing/
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DATA E HORÁRIO
8 a 11 de Março de 2017 (19h à 01h)
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LOCALIZAÇÃO
Parque Vila Germânica
Rua Alberto Stein, 199 – Bairro da Velha, Blumenau – SC
Fone: 47 3381 7700
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VALORES
08/03 – R$12,00 (R$6,00 meia entrada)
09/03 – R$12,00 (R$6,00 meia entrada)
10/03 – R$30,00 (R$15,00 meia entrada)
11/03 – R$36,00 (R$18,00 meia entrada)
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INGRESSOS
http://festivaldacerveja.com/sistema/ingresso/
Meia Entrada:
- Estudantes: Apresentar a carteirinha de estudante com foto e data de validade.
- Professores de escolas públicas e particulares estabelecidas no estado de Santa Catarina da Educação básica (Educação Infantil, Ensino Fundamental e Médio), mediante comprovação por meio de apresentação do contracheque, que identifique o órgão e/ou o estabelecimento de ensino empregador, o funcionário e o cargo que ocupa.. Lei Estadual 16.448/2014.
- Professores de Blumenau: De instituições de ensino públicas e privadas, estabelecidas no município de Blumenau de educação infantil, de ensino fundamental, médio e superior, mediante comprovação por meio de apresentação da Carteira de Identidade do Professor, expedida pelo educandário onde atua, e o contracheque de sua remuneração mensal. Lei Municipal 6.617.
- Pessoas com 60 anos ou mais e de 12 a 17 anos: Apresentar documento com foto e data de nascimento que comprove direito ao beneficio. *Crianças com menos de 12 anos não pagam entrada.
Menores de 18 anos - Apenas poderão entrar acompanhado pelos pais ou responsáveis legais (com apresentação de termo de guarda e responsabilidade ou de tutela, além de documento de identificação com foto, inclusive da criança/adolescente)
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EVENTO
https://www.facebook.com/events/1315507341821997/
APP Oficial: Remembeer http://www.remembeer.com.br/
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TRANSPORTE
Aeroportos
Aeroporto Lauro Carneiro de Loyola – Joinville
Av. Santos Dumont, 9000 – Cubatão
130 Km de Blumenau
Tel.: (47) 3417.4000 | 3481.4040
Aeroporto de Navegantes – Navegantes
Rua Ministro Victor Konder / Rua Osmar Gaya, 1.297 – Meia Praia
50 Km de Blumenau
Tel.: (47) 3342.9200
Aeroporto Internacional Hercílio Luz – Florianópolis
Avenida Dionísio Freitas, 3393 – Carianos
180 Km de Blumenau
Tel.: (48) 3331.4000
Rodoviária
Terminal Rodoviário Prefeito Hercílio Deeke
Rua Dois de Setembro, 1222 – Itoupava Norte, Blumenau – SC
Tel: (47) 3323-2155
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TRANSPORTE PRÓXIMO AO PARQUE VILA GERMÂNICA
O Terminal próximo é o da Proeb que deixa a poucos metros da Vila Germânica
Terminal Proeb
R. 7 de Setembro, Centro – Blumenau , SC
Informações: Tel (47) 3322-0835
Táxi
Há circulação de táxis na região do Parque Vila Germânica, o recomendado é para próximo já que as vias ao redor do local estarão interditadas.
Ligue Táxi: (47) 3339-4848
Use o aplicativo VAH (disponível para Android e iOS) para calcular os valores via aplicativos Uber, 99Taxi e Easy Taxi.
http://www.appvah.com/
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Onde Ficar?
Os locais foram retirados do site de Turismo da Prefeitura de Blumenau:
Hostels:
Hostel e Pousada Tia Fa
Rua Fides Deeke, 408 – Itoupava Seca
condominiotiafa@hotmail.com
http://www.hosteltiafa.com/
(47) 3035-4477
(47) 9904-5672 Whatsapp
https://www.facebook.com/pousadatiafa
STAMMTISCH HOSTEL
Rua Pará, 569 – Itoupava Seca
contato@stammhostel.com.br
http://www.stammhostel.com
(47) 3338-5266
(47) 9101-1990
https://www.facebook.com/stamm.hostel/
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Hotéis:
BLU TERRACE HOTEL
Rua Mariana Bronnemann, 230 – Velha
(Possui aptos adaptados para PcD)
(47) 3037-1012
http://www.bluterracehotel.com.br/site/
https://www.facebook.com/BluTerraceHotel
HIMMELBLAU PALACE HOTEL
Rua Sete de Setembro, 1415 – Centro
(Possui aptos adaptados para PcD)
(47) 3036-5800
http://www.himmelblau.com.br/
https://www.facebook.com/himmelblaupalacehotel/
HOTEL 10
BR 470, KM 52 – Itoupavazinha
Em frente ao Norte Shopping
(Possui aptos adaptados para PcD./ Aceita animais de pequeno porte)
http://www.hotel10.com.br/web/pt/unidade/blumenau
HOTEL BLUMENHOF
Rua das Missões, 103 – Ponta Aguda
(47) 3326-4868
http://www.hotelblumenhof.com.br/
https://www.facebook.com/HotelBlumenhof
HOTEL GERANIUM
Rua Uruguai, 266 – Ponta Aguda
(47) 3326-2222
http://www.geranium.com.br/portal/
HOTEL GERANIUM BLUE TOWER
Rua Uruguai, 323 – Ponta Aguda
(47) 3144-4900
http://www.geranium.com.br/portal/
HOTEL GLÓRIA
Rua Sete de Setembro, 954 – Centro
(47) 3326-1988
http://www.hotelgloria.com.br/site/
HOTEL IBIS BLUMENAU
Rua Paul Hering, 67 – Centro
(47) 3221-4700
(Possui aptos adaptados para PcD./ Aceita animais de pequeno porte.)
http://www.ibis.com/pt-br/brasil/index.shtml
HOTEL KLOPPEL
Rua República Argentina, 2655 – Ponta Aguda
(Possui aptos adaptados para PcD.)
(47) 3340-5086
http://www.hotelkloppel.com.br/
HOTEL MANSIONES
Rua Padre Jacobs, 45 – Centro
(47) 3039-1212
(47) 3037-3761
http://www.mansiones.com.br/portal/
HOTEL POUSADA XV
Rua XV de Novembro, 1290 – Centro
(Aceita animais de pequeno porte)
(47) 3322-8328
http://hotelpousadaxv.com.br/
Hotel Rex
Rua 7 de setembro, 640 – Centro
(47) 3326-5877
HOTEL SESC BLUMENAU
Rua Engenheiro Udo Deeke, 1330 – Salto do Norte
(Possui aptos adaptados para PcD)
(47) 3334-8100
http://portal.sesc-sc.com.br/hotelsescemblumenau/
HOTEL STEINHAUSEN
Rua Minas Gerais, 53 – Centro
(Possui aptos adaptados para PcD./ Aceita animais de pequeno porte.)
(47) 3329-0160
(47) 3329-2437
http://www.hotelsteinhausen.com.br/
HOTEL STEINHAUSEN COLONIAL
Rua Buenos Aires, 275 – Ponta Aguda
(Aceita animais de pequeno porte)
(47) 3322-5276
http://www.hotelsteinhausen.com.br/
PLAZA BLUMENAU HOTEL
Rua Sete de Setembro, 818 – Centro
(Aceita animais de pequeno porte)
(47) 3231-7000
http://www.plazahoteis.com.br/
_____________________________
Pousadas:
POUSADA BRIGITE E HOSTEL
Rua Venezuela, 335 – Ponta Aguda
(47) 3232-1175
http://pousadabrigitehostel.com.br/
https://pt-br.facebook.com/pousadahostelbrigite
POUSADA BY RIEGER
Rua Guilherme Butzke Senior, 53 – Velha
(Possui aptos adaptados para PcD)
(47) 3329-6286
(47) 9981-6888
http://www.pousadabyrieger.com.br/
https://www.facebook.com/PousadaByRieger/
POUSADA CASA DA PEDRA
Rua Professor João Boss, 280 – Vila Nova
(Aceita animais de pequeno porte)
(47) 3488-6460
http://pousadacasadapedra.com.br/
POUSADA DILOCARE
Rua Julio Baumgarten, 450 – Asilo
(47) 3237-2691
(47) 9127-2691
http://www.dilocare.com.br/
https://www.facebook.com/Pousada-Dilocare-433925829981127/
Pousada do Galdino
Rua Alterosa, 340 – Garcia
(47) 9196-4433 Whatsapp
(47) 3232-2468
(47) 9912-5187
https://www.facebook.com/pousadadogaldino
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Dicas
– Se for levar mochila, deixe nos guarda-volumes que se localizam próximos a entrada do Parque
– Compre seu ingresso com antecedência, para não correr o risco de se esgotar
– Se for beber, faça um intervalo entre uma água e as comidas típicas alemãs espalhados no evento
– Se você não quer gastar muito, alugue hotéis em cidades vizinhas, pois terão ônibus que levam para Blumenau. Itajaí é um dos mais próximos e mais baratos.
– Compre com antecedência as fichas para beber e comer, pois as filas aumentam durante o evento.
– Se for beber, não dirija!
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Links:
https://www.facebook.com/festivaldacerveja
http://www.festivaldacerveja.com/