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Rodrigo Sawamura / Foto: Divulgação

A Escola Superior de Cerveja e Malte está com inscrições abertas para a pós-graduação em Sommelieria, graduação inédita no país.

No conteúdo estão, além de cerveja e vinho, outros itens gastronômicos como chás, cafés, água, kombucha, cachaças, whisky, charcutaria, queijos e chocolates, entre outros. Temas relacionados à gestão, como controle de estoque e serviço, também serão abordados. As aulas acontecem quinzenalmente, às sextas-feiras a noite e aos sábados durante todo o dia. O início do curso está marcado para 8 de junho em São Paulo (SP) e 22 de junho em Curitiba (PR).

O curso, que tem duração de três semestres, está com inscrições abertas em São Paulo (SP) e Curitiba (PR). As aulas são coordenados em conjunto por Rodrigo Sawamura e Joyce Oliveira.

Para fazer as inscrições e informações de valores estão no link abaixo:

http://www.cervejaemalte.com.br/

 

 

Fonte: Melz

By Henrique Carnevalli

Viciado em música, Pirado na fase psicodélica do Ronnie Von e Corinthiano. Lupúlomaníaco e Beer Sommelier formado no ICB.

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