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Reprodução: Facebook

O Péché Day ou “Dia da Péché Mortel” acontece todos os anos em bares ao redor do mundo inteiro escolhido pela cervejaria para fazer o Tap Takeover com vários rótulos da Brasserie Dieu du Ciel.

Neste ano foram escolhidos 26 bares do globo e o Brasil foi um deles na lista, e aonde mais seria? Empório Alto dos Pinheiros! Um dos locais mais tradicionais em cervejas, foi o escolhido junto a parceria da Best Beers Importadora e Distribuidora para realizar o evento.

O evento que acontece dia 27 de Fevereiro a partir das 17h e chegue cedo, porque terão somente 1 barril para cada rótulo assim como serão nos outros países.

Confira o Tap Takeover que estarão no evento:

Péché Mortel Original : 9,5% alc.
Essa é a versão tradicional da Péché Mortel que foi criada em 2001.

Péché Mortel Dry : 10% alc.
Uma versão mais seca e alcoólica que a tradicional, para aqueles que gostam MESMO do sabor de tostado e café.

Péché Mortel Spécial 2016 : 9,9% alc.
Nessa versão mais alcoólica que a tradicional, a cerveja foi feita com um café do Quênia de uma variedade chamada M’Beguka
Por ter uma tosta mais baixa, esse café mostra notas de cassis e ruibarbo.

Péché Mortel Bourbon 2015 : 9,5% alc.
A versão tradicional da Péché Mortel envelhecida em barris de Bourbon, que adicionam as notas alcoólica do bourbon e toques de baunilha.

Péché Véniel : 6,5% alc.
Uma versão “session” da Péché Mortel.
Mesmo com 6,5% de alcool ela mantém um corpo alto e os sabores tostados, foi feita com uma variedade Colombiana de café Ignacio Quintero que trás notas de toffee e caramelo à cerveja.

Péché aux pêches :9.5% alc.
Com o passar dos anos, os consumidores que não eram familiarizados com o francês costumavam confundir a palavra “pecado”(Péché) com “pêssego”(Pêche).
Por isso, resolveram fazer uma versão da cerveja usando pêssegos na maturação. A acidez da fruta fica perfeita com a acidez do café.

Para ter uma noção da dimensão do evento, aqui estão os bares escolhidos no mundo para realização do “Péché Day”:

– Micro-brasserie Le Trou du Diable, Shawinigan, Canadá
– Griendel: Brasserie Artisanale, Québec, Canadá
– Autre Oeil, Gatineau, Canadá
– Lagabière, St-Jean-sur-Richelieu, Canadá
– Boquébière, Sherbrooke, Canadá
– Bar Volo, Toronto, Canadá
– Steel Toad Brewpub & Dining Hall, Vancouver, Canadá
– The Drake Eatery, Victoria, Canadá
– Red Beard Cafe, Kamloops, Canadá
– Beer Revolution, Calgary, Canadá
– Beer Revolution, Edmonton, Canadá
– Stillwell, Halifax, Canadá
– Tide&Boar Catering, Moncton, Canadá
– Spuyten Duyvil, New York, EUA
– Three Penny Taproom, Montpellier (VT), EUA
– Avenue Pub, New Orleans, EUA
– Holy Grale, Louisville, EUA
– Monk’s Cafe, Philadelphie, EUA
– ChurchKey, Washington, EUA
– The Foundry Northampton, EUA
– Blue Monk Buffalo, EUA
– Novare Res Bier Cafe, Portland (Maine), EUA
– Tuxedo Beer House, Piacenza, Itália
– Les Trois 8, Paris, França
– Chez Moeder Lambic, Bruxelas, Bélgica
– EAP Empório Alto dos Pinheiros, São Paulo, Brasil

Mais info no serviço abaixo:

Dieu du Ciel Péché Day 2016
Data: 27/02/2016
Horário: a partir das 17h
Local: Empório Alto dos Pinheiros
Endereço: Rua Vupubaçu, 305 -Pinheiros, São Paulo SP
Evento: https://www.facebook.com/events/204625393222592/

 

Fonte: Empório Alto dos Pinheiros

By Henrique Carnevalli

Viciado em música, Pirado na fase psicodélica do Ronnie Von e Corinthiano. Lupúlomaníaco e Beer Sommelier formado no ICB.

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