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Eisenbahn (Three Hills)

A nova edição do Mestre Cervejeiro Eisenbahn foi pela primeira vez feita através de um reality show exibido pelo canal fechado TNT.

O reality teve 8 episódios e uma série de provas em que os participantes tiveram de mostrar suas habilidades de harmonização, paladar e conhecimento sobre produção de cervejas artesanais. Os jurados Bia Amorim, Juliano Mendes e Sady Homrich acompanharam a disputa de perto e puderam avaliar a evolução de cada competidor. Já a escolha da receita vencedora ficou por conta do público final.

O estilo  American Pale Ale foi escolhido pelo público através das ‘reações’ do Facebook entre três estilos que estavam na disputa. O grande vencedor da competição foi o jornalista e cervejeiro, Ivan Tozzi que teve sua receita feita em grande escala pela cervejaria.

A 9ª edição já está com inscrições abertas no site oficial aqui, e o estilo para a competição que será mais uma vez como um reality show, será a Berliner Weisse.

Eis a novidade…

Three Hills (Estilo: American Pale Ale / ABV: 5,6% / IBU: -) Preço Médio: R$9,90

A cerveja tem uma coloração âmbar, aroma cítrico, leve frutado e maltado que condiz no paladar junto a um dulçor do próprio malte em segundo plano. Corpo e amargor baixo, final seco.

Sugestão de Harmonização: Couscous Marroquino

Para a trilha das cervejas será de Three Hills para Violet Hill…

Link:
http://www.heinekenbrasil.com.br/

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