Rótulo muito familiar no meio cervejeiro nacional, a Cafuza volta aos pontos de venda com a mesma receita, mas com novo design de rótulo, seguindo a identidade visual da cervejaria Dogma.
Cerveja muito premiada e lembrada em diversos concursos e enquetes pelo país, recentemente ganhou a medalha de bronze no Concurso Brasileiro de Cerveja 2015, que acontece simultâneamente ao Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau – SC.
A Cafuza também já foi elogiada por Greg Koch, CEO da cervejaria norte- americana Stone Brewing, referência mundial no assunto India Pale Ale. Greg esteve no país em 2013 e provou a Cafuza.
“Foi uma das melhores cervejas que tomei nessa minha viagem”.
Comentou Greg Koch.
A Cafuza Imperial India Black Ale reflete a miscigenação brasileira com sua receita. Assim como os Cafuzos resultaram da mistura entre índios e negros, a Cafuza nasce da mistura entre uma Imperial India Pale Ale com os maltes escuros de uma Stout, resultando em uma mistura de aromas e sabores que apresentam café, chocolate, caramelo e aromas cítricos.
A Dogma Cafuza chega essa semana nos pontos de venda em todo país.
Estilo: Imperial India Black Ale ABV: 8,5%
IBU: 110
Formato: 310ml
Copo ideal: Snifter
Preço sugerido: entre R$24 R$29 nos pontos de venda Harmonização: carnes fortes, sobremesas à base de chocolate, queijos amarelos e azuis
SOBRE A DOGMA
É com uma grande união que as grandes ideias e conquistas surgem. Com essa filosofia nasceu a cervejaria Dogma. Uma junção de três cervejarias ciganas de São Paulo, a Serra de Três Pontas, a Noturna e a Prima Satt.
Bruno Moreno (Serra de Três Pontas), Luciano Silva (Noturna) e Leonardo Satt (Prima Satt), se conheceram nas produções caseiras e se tornaram grandes amigos. Criaram juntos um grupo unindo as três cervejarias para facilitar a distribuição de suas cervejas e com isso um grande fortalecimento foi criado entre eles.
Depois de diversos lançamentos, resolveram em junho de 2015 criar uma nova marca, mais forte e mais criativa. Três mentes trabalhando pela qualidade de cervejas incríveis.
RÓTULOS LANÇADOS PELA DOGMA
Orfeu Negro: Russian Imperial Stout | 12% ABV
The Wallace: Wee Heavy | 8% ABV