A Daoravida liderado por Wagner Falci e Michele Gimenez, irá inaugurar seu Taproom no dia 30 de junho em Campinas.
O estabelecimento contará com 10 torneiras de chopp, sendo produtos de linha e sazonais disponíveis, além de contar com cervejas convidadas, porém não haverá opções de gastronomia, e sim parcerias com foodtrucks e restaurantes próximos.
Aproveitando a oportunidade de inauguração da primeira loja, a cervejaria irá lançar sua mais nova colaborativa, ‘Véio Wartão, o Vô Daora’, produzida com a Cervejaria Avós de São Paulo. A bebida é uma cerveja no estilo Doppelbock, com 7,8% de álcool e adição de cachaça maturada em carvalho americano.
A cerveja é em homenagem do pai de Wagner. “Meu pai faria 78 anos no dia 17 deste mês. Como o número tem todo um vínculo com a Daoravida, pensamos em fazer uma cerveja onde o 78 estivesse presente. A Avós é especialista em lagers e meu pai nunca gostou de cerveja lupulada. Por outro lado, nenhum rótulo da Avós vira um Avô, assim pensamos nessa mistura toda e propusemos ao proprietário Junior, a ter o primeiro Avô das Avós. O Wartão foi um ótimo avô para meus sobrinhos e a homenagem é verdadeira”.
Serviço:
Taproom Daoravida
Data: 30/06 – 15h
Endereço: Av. Nossa Senhora de Fátima, 765 – Taquaral
Fonte: VIRA