A paulista Dama Bier divulgou ontem sobre o inicio das vendas da cerveja “Dama Reserva 5” que foi lançada no dia do Dama Bier Fest em Fevereiro (28/02). “Comunicamos que estamos iniciando as vendas da Dama Reserva 5, já está disponível em nossa loja de fábrica e logo em vários pontos de venda.” – Segundo nota na Fan Page do Facebook.
A cerveja que é em comemoração aos 5 anos da micro cervejaria, será vendidas em poucas unidades e todas as garrafas são numeradas, por isso a venda será bem limitada nos pontos aonde serão distribuídas as garrafas.
Do estilo Dark Strong Ale, teor de 10,5%, a “Dama Reserva 5” foi feita parte maturada em barril de carvalho aonde continha cachaça, outros vinhos licorosos e whisky e uma parte em barril de umburama e depois foi efetuado um “blend” com todos junto a uma pequena parte que não passou na madeira. Com aroma de coco queimado, madeira, aniz e condimentos com um paladar de final seco e equilibrado.
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Fonte: Dama Bier (Facebook)