Para celebra o inverno que toma conta do Brasil, a Cervejaria Votus traz ao mercado seu mais novo rótulo, a Nº017.
A cerveja é um Imperial Coffee Stout, aromas de toffee, café e chocolate amargo com a adição do café artesanal em sua receita.
“Decidimos utilizar um café artesanal cultivado na região de Dom Viçoso, no sul de Minas, desde o século XIX. A safra foi ganhadora de diversos prêmios por seu café de alta qualidade. Utilizamos café do tipo bourbon-amarelo, com uma seleção cuidadosa e uma tosta média-baixa para ser usada exclusivamente pela cervejaria. Um blend de maltes abiscoitados, caramelo, chocolate e tostados foi combinado para fazer desta cerveja uma saborosa pedida para o inverno”, afirma Flávio Athayde, responsável pela cervejeira.
O lançamento da nova cerveja acontece no dia 26 de julho a partir das 20h no Violeta Bar e Restaurante Lorena, em São Paulo.
Fonte: Ônix Press