Sim é este nome mesmo!A cervejaria paulistana Urbana irá lançar no dia 9 de março, o seu mais novo rótulo, o “Fio Terra”. Uma Organge IPA com notas de laranja e bem lupulada promete agradar os brejeiros que gostam de novidades. O lançamento será no Empório Alto dos Pinheiros em São Paulo.
A Cervejaria Urbana
Há quem diga que isso aqui é uma de selva-de-pedra. Há até mesmo quem classifique São Paulo como “um inferno na terra”; um mar de cinza, de fumaça e de buzinas que sacrificam o juízo de qualquer um. E a estas pessoas dizemos só uma coisa: pobres dos olhos que se negam a enxergar a riqueza escondida além da couraça cinza e barulhenta de nossa cidade, pois eles estão condicionados a viver sem paixão.
Foi, atrás de coisas para a cervejaria, nas nossas inúmeras jornadas pela cidade que percebemos que ela é mais rica do que jamais havíamos conseguido enxergar. Aqui há espaço para os nordestinos e seus cordéis, para os nossos irmãos de África, que trazem seus cheiros e cores, para o americano engravatado que não conhece muito mais do que a Av.Paulista e o boteco, onde tomou um porre. A cidade sorri para para a barraca do vendedor de especiarias, que tece seus discursos com o fio da fantasia para vender seus milagres no largo treze de maio, e também para o artista de rua, que generosamente presenteia suas paredes cinzas com cores e formas. Aqui há lugar para tudo o que se sabe e o que não se sabe, para a solidez das tradições e para a impertinência das novidades. A cidade é mãe, e não madrasta.
Somos fascinados por São Paulo. E não se trata de bairrismo ou coisa do gênero, mas do orgulho em poder encontrar em cada uma de suas esquinas um pouquinho do mundo todo. E é exatamente isto que nos inspira a usar e abusar da imaginação para criar as nossas cervejas: uma diversidade de culturas, opiniões, estéticas e ideias que nos permitem tratar as velhas tradições e as ideias recém-nascidas com o mesmo entusiasmo.
Para nós, fazer boas cervejas não é o suficiente. Queremos mesmo é fazer com que universos inteiros caibam dentro de simples garrafas; garrafas que, quando abertas e compartilhadas, inspirem as pessoas a ter boas conversas, a escutar boa música, gerar e compartilhar boas ideias. Afinal, não é para isso que serve uma boa cerveja?
Somos uma Cervejaria Urbana. Por natureza e por opção.
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Fonte: Empório Alto dos Pinheiros (Facebook)