Para homenagear os 140 anos da Rua Augusta, a mais eclética cidade de São Paulo, a cervejaria Noturna lança no dia 11 de maio, a Condessa d’Augusta, uma cerveja do estilo Saison com 6% de teor alcoólico e com adição de Sálvia, Tomilho e Alecrim.
O primeiro registro da Rua Augusta aconteceu em 1875, quando ela surgiu. A badalada rua que conhecemos hoje, a princípio serviu como uma trilha para dar acesso à “Rua da Real Grandeza”, hoje Avenida Paulista.
“Acredito que o estilo é tão versátil quanto a Rua que vai do Centro ao Jardins, assim como a Saison que não tem muitos parâmetros na hora da produção. Era uma região de fazendas, assim como o estilo Saison surgiu nas fazendas da Bélgica”. Comenta Luciano Silva, proprietário da Noturna.
Além dos ingredientes inusitados, a cerveja foi refermentada na garrafa e teve dry hopping de lúpulos americanos.
Formato: 300ml
Copo ideal: Tulipa
Preço sugerido: entre R$20 e R$23 reais nos pontos de venda
SERÃO DOIS LANÇAMENTOS OFICIAIS:
11 de maio (segunda-feira) – Empório Alto dos Pinheiros às 19h
14 de maio (quinta-feira) – Água Benta Lupulada às 17h
SOBRE A CERVEJARIA NOTURNA
Fundada em fevereiro de 2012, a Noturna é uma cervejaria artesanal nascida a partir do sonho de seu fundador: “produzir cervejas saborosas, marcantes e com personalidade”.
A ideia para o nome da cervejaria surgiu a partir dos horários das brassagens, que eram sempre realizadas no período da noite e madrugada adentro.
CERVEJAS OFICIALMENTE LANÇADAS NOTURNA
– Green Dream (India Pale Ale)
– Loucura de Baco (Barley Wine) – cerveja colaborativa com Tupiniquim e Serra de Três Pontas
– Neblina (Witbier)
Links:
https://www.facebook.com/CervejariaNoturna
Fonte: BeerPress