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Receita especial feita pelas cervejarias é uma Imperial American IPA

A Cervejaria Nacional uniu-se à cervejaria 2 Cabeças, que fica no Rio de Janeiro, para produzir uma nova cerveja sazonal, a Cateretê. Servida a partir do dia 10 de outubro, a bebida é uma Imperial American IPA que também foi uma das atrações do Repense Cerveja, evento realizado no Empório Alto dos Pinheiros para apresentar diversos lançamentos da 2 Cabeças.

A Cateretê tem teor alcoólico de 9%, 100 IBU e coloração âmbar, com 20 SRM. Em sua composição foi utilizado pó de arroz negro, dando um toque especial na cor, corpo e espuma da cerveja, além de Dry hopping de Centennial, Citra e Amarillo. Foram produzidos 300 litros da colaborativa, que poderão ser degustados em copos de 330ml (R$18) e 570ml (R$27), até durarem os estoques. Na noite do lançamento, que acontece tanto na unidade da Cervejaria Nacional de Pinheiros, em São Paulo, quanto na nova casa em Ribeirão Preto, haverá sistema double da sazonal até as 22h.

Serviço:
Cervejaria Nacional

Endereço: Av. Pedroso de Morais, 604, Pinheiros – São Paulo
Telefone: 11 4305-9368
Telefone para reservas: 11 3034-4318
Site: www.cervejarianacional.com.br
Horário de funcionamento: segunda a sábado, das 12h a 0h, domingo, das 13h às 22h

Endereço: Rua São José, 933, andar térreo, salas 22 e 23 – Ribeirão Preto
Horário: Todos os dias das 12h às 00h
Capacidade: 250 lugares
Formas de pagamento: Todos os cartões

 
Fonte: Anexo

By Henrique Carnevalli

Viciado em música, Pirado na fase psicodélica do Ronnie Von e Corinthiano. Lupúlomaníaco e Beer Sommelier formado no ICB.

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