Cervejaria Mistura Clássica lança a “Vertigem IPA” em São Paulo

Henrique Carnevalli

10 anos atrás

Ontem (10), a Cervejaria carioca Mistura Clássica, trouxe para o público paulista a cerveja medalha de ouro no Mondial de La Bière, a Vertigem IPA.

O evento que contou com as presenças de jornalistas, blogueiros, amigos e claro a equipe da cervejaria, explicou sobre as novidades da nova cerveja, e fomos conferir de pertinho como ela é 🙂 !

A Mistura Clássica é uma cervejaria artesanal que vem fazendo história no estado do Rio de Janeiro conquistando prêmios nacionais e internacionais com deliciosas cervejas.

Suas receitas são elaboradas de maneira artesanal, sem corantes e estabilizantes. Cada cerveja é única e cada ingrediente selecionado com o máximo cuidado, tudo para levar ao copo dos consumidores cervejas com personalidades próprias e sabores especiais. Com forte presença das escolas Americana, Belga, Inglesa e Alemã a Mistura Clássica mescla criatividade e qualidade em seu portfólio de produtos inovando a cada dia.

Sua fábrica sediada em Volta Redonda, Rio de Janeiro, está equipada com o que tem de melhor em equipamentos para fabricação de cervejas artesanais e toda estrutura necessária para distribuição de chopp e cervejas em garrafa.

Com inspiração para continuar avançando a Mistura Clássica lança novas cervejas anualmente buscando inovação, máxima qualidade, novos sabores e grandes parcerias. Até porque, a inspiração cervejeira nunca acaba. (via Site Oficial).

O Mondial de La Biére que aconteceu nos dias 20 a 23 de Novembro deste ano, já é um dos eventos mais importantes do Brasil, e na semana do festival eles trouxeram a “Vertigem IPA” para o público conhecer e na premiação eles levaram medalha de ouro junto a Beatus Tripel (confira os premiados neste link). Claro que a IPA é um dos estilos mais adorados pelos cervejeiros de plantão, porém fazer uma IPA diferenciada é um grande desafio, e a Mistura Clássica conseguiu. A criação da cerveja fica por conta da parceria da cervejaria e os mestres cervejeiros caseiros Eduarda Dardeau e Ricardo Rosa.

Junto ao evento além do lançamento da noite que foi na Cervejaria Melograno em Sampa, fomos brindados também com as ótimas Beatus e a Georgia, harmonizados com os pratos ideais para a breja. Além da banda no local fazendo uma trilha para deixar ainda mais especial.

ROCKBREJA TOMOU E…

A Vertigem IPA tem um aroma suave e sabor concentrado de frutas e florais. Recomendado também para quem está começando a entrar no mundo das brejas e não conhece quais estilos tomar, e por ser uma cerveja IPA, ela tem um amargor bem leve.

A Beatus Tripel, tem um coloração bonita, junto ao aroma e sabor predominante de frutas e a Georgia é uma lager bem refrescante e boa para ser tomada nos dias intensos de calor.

Confira algumas fotos no evento: