A cervejaria artesanal Mea Culpa, que tem em sua linha de produção cervejas inspiradas em Pecados Capitais, lança mais um rótulo: Luxúria. O produto será apresentado em primeira mão na quarta-feira (03/08), no bar Ambar, a partir das 18h, junto com o engate dos rótulos IRA (IPA), Vaidade (APA), Gula (Blonde Ale) e Preguiça (Witibier). A marca também montará um confessionário onde será possível ganhar um Double Chope da nova receita, das 18h às 20h, após confessar seus pecados ao padre.
A Luxúria é uma Imperial Stout com notas marcantes de café e chocolate meio amargo, provenientes do malte tostado e de cacau. Na fórmula da cervejaria, a bebida apresenta um teor alcoólico de 10% e o amargor aparece em equilíbrio com o malte e o álcool, resultando em uma bebida de corpo bastante denso e sabor marcante.
Localizada na cidade Cotia (SP), a fábrica já apresenta outros quatro rótulos fixos em linha: Gula, uma American Blonde Ale leve, seca, refrescante e com aroma de lúpulos nobres (Medalha de Prata no Festival Brasileiro da Cerveja em 2015); a Vaidade, uma American Pale Ale, de cor dourada, com doses de lúpulos aromáticos cítricos; a Ira, uma Imperial IPA, carregada nos lúpulos ingleses e americanos que resultam em uma combinação intensa de amargor, sabor e aroma; e a Preguiça, uma aromática Witbier com adição de sementes de coentro e camomila e lúpulo Sorachi Ace.
Ficha Técnica
Luxúria – Imperial Stout
Em chope e garrafas de 355 ml
10% ABV
70 IBU
Sobre a Mea Culpa
A marca de cervejas artesanais lançada em 2015 e localizada na cidade de Cotia (SP) produz uma linha de produtos inspirados em Pecados Capitais, entre elas a Vaidade, Ira, Gula e Preguiça – lançamento. A Gula é uma American Blonde Ale leve, seca, refrescante e com aroma de lúpulos nobres. A Vaidade, representada por uma American Pale Ale de cor dourada, tem doses de lúpulos aromáticos cítricos e irresistíveis. Já a Ira, uma Imperial IPA, é carregada nos lúpulos ingleses e americanos que resultam em uma combinação intensa de amargor, sabor e aroma. O mais novo pecado da linha é a Preguiça, uma aromática Witbier com adição de camomila e lúpulo Sorachi Ace.
Serviço:
Cerveja Mea Culpa
Onde encontrar: Bares, Empórios e restaurantes especializados
http://cervejameaculpa.com.br/
Lançamento
Ambar Cervejas Artesanais
Quando: 03 de agosto, a partir das 18h
Endereço: Rua Cunha Gago, 129 – Pinheiros
Fonte: Deni Bloch