A Cervejaria Júpiter lança seu mais novo rótulo, a ‘Talismã Sebastiana’, cerveja que era conhecida como ‘Super Talismã’ como experimentos nos festivais em que a marca participava.
A história dessa cerveja é a história de um barril de carvalho, que esteve cheio de Sebastiana por um ano e meio, depois ficou seis meses cheio de 10 Lúpulos e agora será blendado com um lote de Imperial IPA, uma edição limitada da Júpiter. Encorpada e complexa, tem aroma de lúpulos americanos, notas amadeiradas de carvalho, baunilha, caramelo e coco. Apenas 2000 garrafas devem chegar ao mercado.
“Para a Júpiter é uma oportunidade incrível de desenvolver uma cerveja maturada em barril com quem realmente sabe do assunto”, diz David Michelsohn, criador da Júpiter, à respeito de Beto Mattos, proprietário e master blender da Sebastiana. “Ele entende muito bem o trabalho da madeira na bebida e o resultado fica muito claro no sabor e aroma da cerveja.”
Para Beto Mattos, da Cachaça Sebastiana, “unir esses mundos que caminham em paralelo (mas com extrema similaridade), é o mais interessante. Temos atualmente uma explosão dos mercados de cervejas artesanais e de cachaça de alambique no Brasil e no mundo. Essa explosão mostra que o consumidor, principalmente o brasileiro, aceitou que nós podemos sim, ter produtos de extrema qualidade, “Made in Brazil”. “
Nome: Júpiter Talismã Sebastiana
Estilo: Imperial IPA (Barrel Aged)
ABV: 9%
A cerveja será lançada em duas datas, 27 de novembro no Empório Alto dos Pinheiros e 29 de novembro na Choperia São Paulo.
27/11 – 15h (Empório Alto dos Pinheiros)
Rua Vupabussu, 305 – Pinheiros, São Paulo/SP
Evento: https://www.facebook.com/events/640207746141500/
29/11 – 19h (Choperia São Paulo)
Rua dos Pinheiros, 315 – Pinheiros, São Paulo/SP
Evento: https://www.facebook.com/events/1163381927041756/
A Júpiter Talismã Sebastiana é distribuída pela Multibeer e será vendida em garrafas de 500mL e barris que serão engatados em bares selecionados da cidade. Alguns barris de chope da Júpiter Imperial IPA, cerveja-base inédita sem o blend, também estarão disponíveis na distribuidora.
Fonte: Cervejaria Júpiter