A Cervejaria Júpiter lança seu mais novo rótulo ao mercado, a ‘Talismã IPA’. A cerveja que é do estilo India Pale Ale, com teor alcoólico de 7,3% e 72IBU, ela foi feita com lúpulos Summit e Amarillo e maturada com carvalho de tosta suave.
Ela foi lançada como um experimento no 2º Festival Paulista de Cerveja Artesanal em Agosto deste ano (clique aqui para ver a galeria de imagens) e foi aprovada pelo publico pela mescla de notas amadeiradas e a presença marcante do lúpulo. Na breja tem aromas de baunilha, coco, caramelos da madeira e sabores frutados, resinosos do lúpulo que se destacam e equilibram-se com o amargor.
O lançamento oficial da cerveja será no dia 24/11 no Empório Alto dos Pinheiros em São Paulo, mas já estarão disponíveis em garrafas e barris a partir do dia 20/11.
Evento: https://www.facebook.com/events/1521402601508052/
Sobre a Cervejaria Júpiter:
A Cervejaria Júpiter surgiu com os experimentos feitos pelos irmãos David, Rafael e Alexandre Michelsohn no bairro de Pinheiros, Zona Oeste de São Paulo. Lançada comercialmente em 3 de julho de 2013, é a primeira cervejaria cigana da capital paulista. As cervejas da Júpiter não são pasteurizadas, o que garante sabor e aroma mais frescos – esforço que foi recompensado com medalhas nos concursos South Beer Cup de 2014 e Festival Brasileiro de Cerveja de 2015.
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Fonte: Cervejaria Júpiter