A cervejaria gaúcha Edelbrau lançou hoje (31) seu mais novo rótulo, a American IPA. Com um teor alcoólico de 6,8% e 69 de IBU, ela é produzida com seis tipos de lúpulo: Centennial, Polaris, Nugget, Summit, Cascade e Citra.
A American IPA possui um amargor equilibrado com uma certa refrescância, junto com o dry hopping deixando ainda mais aromática e saborosa. Por trás da receita da nova cerveja foi feito em conjunto com o mestre cervejeiro e sócio do Instituto da Cerveja, Alfredo Ferreira que já fez outras participações no rótulos da Edelbrau como a Belgian Blond Ale e a Winter (cerveja tipo Oatmeal Stout).
Ela poderá ser encontrada em bares, restaurantes, supermercados no Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná e São Paulo, onde a cervejaria tem sua distribuição.
Fonte: Cervejaria Edelbrau