A Cervejaria Dádiva em parceira com a Tarantino Beer lança o novo rótulo inspirado na turma que não larga uma boa corrida de ciclismo, ‘Pelotão’.
A ideia do rótulo surgiu numa mesa de bar com a Luiza Tolosa da Dádiva e Gilberto Tarantino quando participaram da corrida Beer Mile realizado no Brasil. Cerca de 40 ciclistas também participaram da produção colaborativa, principalmente na brassagem.
‘Pelotão’ é uma Vienna Lager com adição de rapadura, item bastante utilizado por atletas por conter alto indice glicêmico. A cerveja tem notas de caramelo e tofffe, junto a um dulçor residual. Ela tem 5,5% ABV e 25IBU, com um lote limitado a 1.800 litros.
Boa parte do bagaço do malte Vienna foi utilizado para a criação da barrinha feito pela Pdal Bars.
O lançamento oficial acontece no dia 04/02 a partir do 12h na BrewDog Bar São Paulo, que será o destino final do treino de 100KM do Tarantino Bike Team. O evento contará ainda com a participação especial dos cervejeiros e idealizadores do rótulo e personalidades da cena bike paulistana, como Renata Mesquita, embaixadora da Specialized no Brasil, a blogueira Adriana Vojvodic, do Canela.CC, e da designer Ivy Miranda, da FIB – Fábricas de Ideias Brasileiras, que trabalhou o rótulo da Pelotão a partir de pôsteres europeus antigos e fotos recentes de Fabiana Marson, da Gazela Fotos.
Preço médio da cerveja é de R$20,00 e poderá ser encontrado em PDVs cervejeiros de São Paulo e vendas on line no CluBeer: http://www.clubeer.com.br
BrewDog Bar São Paulo (04/02 – 12h)
Endereço: Rua Coropés, 41 – Pinheiros, São Paulo/SP
Fonte: Lead Co.