Um dos ícones entre as cervejas artesanais brasileiras, a Tripel Montfort, criação da curitibana Bodebrown, ganha pré-lançamento da sua edição Millésime 2024 neste final de semana. A premiere acontece no evento Growler Day, que movimento os sábados na fábrica, localizada no Hauer. O encontro gastronômico, cultural e cervejeiro tem entrada franca e acontece das 9h às 18h. Show com a banda Dose In Blues completa a programação.
A partir do final de semana, a Tripel Montfort também poderá ser adquirida em todo o Brasil por meio da loja virtual da Bodebrown: https://loja.bodebrown.com.br/cerveja-bodebrown-tripel-montfort-garrafa-330ml
Ela é apresentada no formato de garrafas de 330ml, ao preço de R$ 25,90.
JORNADA PREMIADA
Terceiro lançamento da história da Bodebrown, a Tripel Montfort tem uma história repleta de premiações, e por isso a cada nova brassagem a expectativa é muito grande. Entre as premiações que recebeu pelo mundo, estão: medalha de ouro no Mondial de La Bière do Rio de Janeiro, de prata no Australian Beer Awards e de bronze no Mondial de La Bière do Canadá.
A Tripel foi criada pelo CEO da Bodebrown, Samuel Cavalcanti, em homenagem ao mestre cervejeiro belga Jacques Bordouxhe, grande parceiro da Bodebrown. O nome vem do castelo de Montfort, na cidade belga de Esneux, perto de Liège, onde Bordouxhe nasceu.
Com 10 graus de álcool, é uma cerveja de sabor e aromas complexos, mostrando todo o potencial das cervejas artesanais de estilo belga. Tem grande presença no paladar, mas ao mesmo tempo exibe um equilíbrio e harmonia que conquistam. Leva cascas de laranjas e especiarias como pimenta rosa e coentro na receita. O resultado na boca é a percepção de notas de pães e toques frutados, com muito sabor. O amargor é médio, com 17 IBUs.
É uma cerveja de guarda e gastronômica por excelência, com potencial para ser harmonizada com diferentes tipos de comida. Ela pode ser guardada por até 5 anos. E acompanha muito bem pratos e ingredientes como: queijos tipo minas, brie, camembert, gouda e gruyère, ou ainda pato, codorna, peru, massa ao molho de tomate ou branco, carneiro, rosbife, bacalhau, moquecas baiana ou capixaba. Mas combina especialmente bem com pratos belgas, como o Carbonnade flamande (espécie de picadinho típico) ou Boulet à la liégeoise (bolas de carne bovina e de porco picadas em um molho agridoce).
PROGRAMAÇÃO
O evento traz ainda cerca de 50 rótulos da Bodebrown. Entre eles, oito estão disponíveis em chope: Aces High, Anna Guerra (Saison com Acerola, Cupuaçu e Graviola), Stone/Bodebrown Cacau IPA, Lupulol Mosaic, Mago de Houblon, Noel Christmas Ale, Perigosa Imperial IPA e Trooper Brasil IPA. Todos poderão ser provados em copos de 300ml, a R$ 15 cada. Nos growlers PET, outra tradição do evento, são mais quatro rótulos disponíveis: Trooper Brasil IPA, Stone/Bodebrown Cacau IPA, Mago de Houblon e Perigosa Imperial IPA.
Na área gastronômica, que ocupa parte da estrutura espalhada pela Rua Carlos de Laet, também conhecida como a “Rua da Cerveja”, dois food trucks convidados estacionam. O Kaleb Food vem com hambúrgueres artesanais e espetinhos, enquanto o Mr Brasa tem espetinhos, churrasco no pão e choripan. Para completar, o espaço tem os pães de fermentação natural da Fábrika Pães, tábuas de frios, queijos, azeitonas, geleias, pretzels e amendoins torrados da Amendo Bento.
A visita guiada à fábrica da Bodebrown, com degustação incluída, é outro destaque Os tours duram cerca de duas horas e saem em três horários, 11h, 13h e 15h. O preço é de R$ 50 por pessoa e compreende ainda um kit da Bodebrown, com copos, adesivos e outros brindes. Não é necessário reservar antecipadamente.
GROWLER DAY DA BODEBROWN
Quando: Sábado (6/4), das 9h às 18h.
Endereço: Fábrica da Bodebrown – Rua Carlos de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba – PR.
Entrada: franca.
Informações: (41) 3082-6354
Loja virtual com venda para todo o Brasil: www.loja.bodebrown.com.br
Instagram Bodebrown: www.instagram.com/bodebrown/
Instagram da Loja Bodebrown: www.instagram.com/mundo.bodebrown/
Fonte: FC