Nos dias de Festival Brasileiro da Cerveja em Blumenau, fomos convidados pela Melz Assessoria em conhecer as instalações da nova fábrica da Cerveja Blumenau. Ainda aproveitamos para ver a brassagem da ‘Iluminati’, rótulo colaborativo com 50 cervejeiros que será lançado em breve. (clique aqui)
O local em si é bem amplo, junto a um espaço do bar da fábrica onde você pode curtir a cerveja da marca e ainda conferir de fundo os tanques de produção da cerveja. (fico devendo a foto)…
A cervejaria foi fundada em 2015 e o nome é uma homenagem a Capital Brasileira da Cerveja que nem preciso dizer qual… 😀
Hoje em seu portfólio tem cerca de 10 produtos da linha comercializada para todos os estados brasileiros. Em sua linha de produção, a Blumenau produz também os rótulos das cervejas RedCor, Hemmer e Itajahy, além de rótulos comemorativos, como a da Bier Vila.
O local tem uma produção com capacidade para 100 mil litros ao mês. Com toda esta infraestrutura, lógico que os resultados foram positivos! Diversos prêmios em concursos brasileiros e a Cervejaria do Ano em 2016 no International Beer Chalenge.
Nosso primeiro contato com a Blumenau foi na Oktoberfest em 2015 quando provamos pela primeira vez a Capivara no Bier Vila, e claro que nos encantamos com a cerveja!
Confira alguns cliques da nova fábrica da Blumenau…
Se você quer visitar o local, o bar atende de terça-feira a sábado, no almoço das 11h30min às 14h30min e a partir das 18h. E para a visita na fábrica é preciso se informar no local os horários e disponibilidades, no final da tour tem uma degustação da cerveja, que claro, valem muito a pena!
Cerveja Blumenau
Rua Arno Delling, 388 Itoupavazinha, Blumenau/SC
Tel: (47) 3338-5000
http://www.cervejablumenau.com.br
https://www.facebook.com/cervejablumenau
https://www.instagram.com/cervejablumenau/
Agradecimentos: Marina Melz (Melz Assessoria)