A cervejaria Blumenau lança neste mês de maio o seu mais novo rótulo, a Macuca.
Ela é uma Imperial Stout com 10% ABV e 80 IBU, foi um desejo do diretor executivo da Blumenau, Valmir Zanetti, em incluir o estilo em sua linha de produção: “É um estilo que tem muita personalidade, assim como as nossas cervejas mais conhecidas como a Frida, que é uma Belgian Blond Ale, e a Capivara Little IPA. A receita ficou sensacional e temos certeza que vai agradar aos apreciadores de cervejas complexas”.
Macuca é como é carinhosamente conhecida a locomotiva que estreou uma estrada de ferro na cidade de Blumenau, que foi fundamental para o desenvolvimento da região. Hoje, tanto o caminho quanto o veículo estão desativados.
Fonte: Melz