Saber explorar as infinitas possibilidades da Amazônia de forma sustentável e responsável pode ser um diferencial. Sempre atenta às riquezas e na exuberância que a floresta proporciona, a Amazon Beer é a única cervejaria artesanal do mundo que leva matérias-primas originais da região amazônica em suas receitas. O que destaca ainda mais a importância desse grande patrimônio mundial que é a Floresta Amazônica (abrangendo sete países além do Brasil e sendo também a região com a maior biodiversidade do globo com com mais de cinco milhões de vegetais e animais encontrados exclusivamente na floresta).
A empresa faz grandes investimentos em pesquisas para desenvolver rótulos únicos que carreguem os sabores e aromas amazônicos, o que a consagrou com diversos prêmios.
Os produtos não têm nenhum tipo de aditivo químico e exaltam a complexidade da floresta com sensações no paladar, no olfato e na visão de quem procura por bebidas originais, diferentes e de alta qualidade. A Amazon Beer possui ótimas opções de cervejas que podem ajudar você a fazer com que sua degustação seja inesquecível!
Forest Pilsen
Legítima pilsen brasileira, clara, suave, leve graduação alcoólica e aroma destacado de lúpulo. Está e a Forest Pilsen. A coloração é amarelo-palha, o creme medianamente denso e persistente. Aroma com toques bem leves de lúpulos e cereais. Na boca, leve acidez e amargor. Teor alcoólico 3,5%.
River Lager
A Amazon River é uma Premium Lager tipo export, ligeiramente encorpada. A cor dourada resulta do blend de maltes. Na boca, acidez moderada, carbonatação alta e refrescância. Aroma de cereal e biscoito. Teor alcoólico 4,8%
Taperebá Witbier
Também coroada com a medalha de bronze no I Festival Brasileiro de Cerveja, a Witbier Taperebá tem origem belga e leva trigo em sua receita. Diferencia-se das cervejas de trigo alemãs por ser condimentada e cítrica. O taperebá, fruto amazônico também conhecido como cajá, proporciona à Witbier um aroma inconfundível. Tem 4,7% de teor alcoólico.
Forest Bacuri
Premiada com medalha de ouro no I Concurso Brasileiro de Cerveja, a Forest Bacuri tem um toque único e especial. Com estilo Fruit Beer, é clara, leve e com espuma de boa persistência. O aroma frutado é proveniente da maturação com Bacuri, fruto amazônico. Perfeita para a namorada, a Forest Bacuri harmoniza bem na sobremesa, com chocolates, sorvetes e panna cotta. O teor alcoólico é de 3,8%.
Red Ale Priprioca
A Red Ale Priprioca é produzida nos moldes da escola inglesa, mas com o diferencial da raiz amazônica, que é conhecida pelo aroma amadeirado e picante: a priprioca. A cerveja tem alta drinkability, notas herbais e frutadas, com maltes e lúpulos em perfeito equilíbrio e é maturada com a priprioca – raiz típica da região que confere aroma amadeirado. A Red Ale Priprioca também foi premiada no I Concurso Brasileiro de Cerveja, com a medalha de bronze. Para harmonizar, vá de peixes em geral, como ostras e sardinha. 6% de teor alcoólico.
Cumaru IPA
A IPA Cumaru é uma cerveja lupulada e balanceada com maltes nobres. É maturada com sementes de cumaru, conhecida como a baunilha da Amazônia, proporcionando equilíbrio e agradável aroma cítrico e frutado, com final seco. Para acompanhar esse tipo de cerveja, o mais indicado são carnes assadas, filet mignon, grão de bico e até mesmo uma boa pizza de calabresa! 5,7% de teor alcoólico.
Açaí Stout
Ganhadora da mesma medalha que a Priprioca, a Stout Açaí é fiel ao estilo Dry Stout. Além do aroma e sabor de café, toffee, chocolate e malte torrado, a cerveja tem o diferencial do açaí na composição, o que a deixa ainda mais encorpada. A espuma é de boa formação e persistência e a coloração é escura. O teor alcoólico é de 7,2 %.
Cupulate Porter
Produzida em parceria com as cervejarias Bodebrown e De Bora e foi apresentada no Festival de Cerveja de Blumenau, a cerveja leva o Cupulate da Amazônia na receita – chocolate feito com a semente do Cupuaçu ao invés do tradicional Cacau. A bebida apresenta coloração marrom profundo com espuma bege abundante. No aroma e sabor as características predominantes são dos maltes torrados que conferem notas de café, chocolate e toffe. Possui 5,9% de graduação alcoólica.
A Loja Virtual The Beer Planet preparou um Kit Degustação com seis rótulos da Amazon Beer (Açaí Stout, Forest Bacuri, Taperebá Witbier, Pripriroca Red Ale, Cumaru IPA e Cupulate Porter) por R$ 77,99 em que o comprador leva de brinde uma caldereta da cervejara (oferta disponível no link: http://www.thebeerplanet.com.br/kit-degustacao-amazon-beer—6-unidades-variadas/p).
Conheça todas as cervejas da Amazon Beer no site www.amazonbeer.com.br.
Sobre a Amazon Beer
Localizada na Estação das Docas, no Belém do Pará, mostra criatividade e inovação na produção de cervejas 100% artesanais. Com um nome impactante, a cervejaria homenageia uma das regiões mais belas do país, utilizando aromas e sabores que transmitem verdadeiramente a essência Amazônica. Com uma mistura harmônica de malte e frutas típicas da Amazônia, Arlindo Guimarães, proprietário da cervejaria, e o mestre cervejeiro Reynaldo Fogagnolli, testavam e analisavam sem parar sabores que poderiam disseminar um sabor único, marcante e que ao mesmo tempo tivesse uma natureza especialmente brasileira.
Fonte: Notícia Expressa