Neste sábado, 15 de dezembro, o Burguer Bite realiza a edição do Dog & IPA Day a partir do 12h.
O evento contará com seis tipos diferentes de dogs artesanais, feitos na casa com carnes da grife Beef Passion. Confira a lista: Sour, com picles de pepino e sour cream; Clássico, com purê de batata, batata palha da casa e catchup; Bovino, com ragú de bochecha de carne bovina; o Defumado, com purê de maçã e pernil desfiado, ambos defumados; o Queijo, com creme de gorgonzola e relish de cebola roxa; e o Veg, com beterraba defumada, grão de bico, espinafre e aioli.
As cervejarias participantes serão a Minimal, a Suricato, a Japas, a Dádiva, a Treze e a Mafiosa.
A trilha sonora terá a banda Buena Onda Reggae Club, que faz uma fusão musical, misturando e combinando os ritmos jamaicanos – ska, reggae, rocksteady e dub.
Produziu, junto a Pedro Lobo (Braza), o seu primeiro disco de estúdio – com seis músicas autorais e dois Dub Remix – lançado pela Radiola Records, em agosto de 2017, em todas as plataformas digitais e em formato físico.
Serviço
Dog & IPA Day
Data: 15/12/2018
Horário: a partir do 12h
Local: Burguer Bite
Endereço: Rua Ribeiro do Vale, 696 – Brooklin Paulista, São Paulo – SP, 04562-001
Fonte: Ônix