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BeeRewind – #37

Lançamentos, aumento, garoto propaganda, entre outras coisas foram assunto no mundão cervejeiro e resumimos tudinho no BeeRewind, bora ler?

Brahma Outback

Foto: Divulgação

Agora o chope servido no Outback da Brahma pode ser pedido para entregar em casa! Ela é vendida em growler de 1 litro  por R$29,90. Se você tiver a caneca do Outback em promoções anteriores, corre para colocar dentro do congelador!

O Chopp Brahma Outback já pode ser pedido pelo iFood. O Growler Chopp Brahma Outback de 1 litro está disponível para delivery ou retirada com pagamento via aplicativo, e o benefício de desconto de Billabong Hour não é válido para essas modalidades. Produto sujeito à disponibilidade.

Curso inédito

Foto: Divulgação

A Escola Superior de Cerveja e Malte tem como uma das novidades na edição extra dos cursos concentrados, uma formação específica em fermentação.

São 20 horas de aula à distância, que acontecem de 28 de setembro a 2 de outubro. O conteúdo prevê a história da fermentação, controles de processos, parâmetros, armazenamento de fermento, on e off flavors e processo de maturação. Mais informações, inscrições e os professores do curso estão disponíveis em www.cervejaemalte.com.br/cursosconcentrados.

Aumentou

A Colorado Amazônica quando foi lançada deixou bem claro ao público. O preço irá variar de acordo com índices de desmatamento. Neste caso, o efeito foi o contrário, o valor aumentou da cerveja.

O preço inicial de R$ 5,49 foi atualizado com base nos índices de desmatamento da floresta e sofreu um aumento de 45,9%, ficando no valor de R$ 8,01.

O reajuste na precificação da cerveja é baseado no Índice de Reajuste de Preços da Amazônia (IRPA). A métrica desenvolvida pelo MapBiomas, tem como base a comparação da média do desmatamento semanal detectado nas últimas quatro semanas com o mesmo período do ano passado.

Para saber mais sobre a cerveja, acesse: cervejariacolorado.com.br/amazonica

Parceria

Foto: Divulgação

A cerveja Praya oficialmente se tornou empresa amiga da Sea Shepherd Brasil na luta pelos oceanos. A Operação Ondas Limpas da Sea Shepherd Brasil visa erradicar o lixo marinho, proteger e conservar ecossistemas costeiros, prevenindo e removendo plásticos que entram nos oceanos e vias marinhas.

Sempre preocupada com causas sociais, a Praya também lançou uma ação em parceria com o Instituto Vida Livre, organização não governamental que trabalha na reabilitação e soltura de animais em situação de risco no Rio de Janeiro. A cada caixa de cerveja Praya em lata comprada na loja virtual, 50% do valor é revertido para o instituto. Outro diferencial é que a Praya é uma bebida 100% clean label ou seja, uma cerveja que não tem aditivos químicos, de origem animal e suas embalagens são 100% recicláveis.

Premiada

A Lohn Bier Carvoeira continua ganhando prêmio à fora e recentemente veio mais um, a do World Beer Awards 2020. A Lohn Bier Carvoeira foi eleita no World Beer Awards, em Londres, na categoria de Herb and Spice, de cervejas especiais, com a medalha de ouro. Além disso, ela também conquistou o Word’s Best: a melhor do mundo na categoria.

Além da Carvoeira, outras duas cervejas da Lohn foram premiadas. A Catharina Sour Café e Framboesa e Brett on the Barley ganharam a medalha de prata em suas categorias.

Teve também outras cervejarias brasucas premiadas, a lista completa estão aqui:

Estilos: http://www.worldbeerawards.com/winner/beer/2020/taste
Design: http://www.worldbeerawards.com/winner/beer/2020/design

Save The Date

Acontece no dia 17 de setembro, mais uma edição do webinar Conexão ESCM terá especialistas compartilhando conhecimento por três horas.

Quem abre o evento é Gabriela Muller, que vai falar sobre microbiologia. Às 20h, André Dias traz informações sobre o desenho sanitário de equipamentos para cervejarias. Quem finaliza o evento é Carlo Bressiani, que vai trazer informações e tendências para o mercado cervejeiro pós-covid.

A programação acontece das 19h às 22h e as inscrições estão abertas no link abaixo:
https://www.sympla.com.br/webinar-cervejeiro__974750

Lançamentos

ZEV

A cervejaria de Suzano (SP) traz seu mais novo rótulo, Wild Sour, primeiro rótulo da série Z, que une complexidade e qualidade. A cerveja tem adição de manga na primeira maturação, foi refermentada em barricas de carvalho e adição de carambola e Brettanomyces, onde ela ficou envelhecendo por 1 ano.

Disponível nos bares do país que possuem sistema delivery, take away ou consumo no local (sujeito a limitação de acordo com a OMS por conta da pandemia).

Dama Bier

O terceiro rótulo da Dama Lab é do estilo New England IPA, que juntou a cremosidade da aveia e explosão de sabores e aromas por conta dos lúpulos Galaxy, Citra e El Dorado. Ela ficou com 6% ABV e 30 IBU.

Já é possível encontrar o produto na Loja da Fábrica em Piracicaba e nos “Dama Delivery” em Indaiatuba, Campinas, São José dos Campos e Americana, e também nos principais distribuidores da marca no Estado de São Paulo.

Dádiva

As novidades da marca são bem legais, confere a lista:

Linha True: Serão quatro cervejas do estilo Russian Imperial Stout explorando um ingrediente em cada lata de 350ml. Tostas de Coco, Cacau, Baunilha e Café.

Hoppy Breakfast: São duas Oatmeal Cream Double IPAs com 70% de aveia em suas receitas. Na #1, foram utilizados os lúpulos HBC 682 e EXP6297, conferindo aromas e sabores de frutas amarelas, como pêssego e manga, além de um toque de coco, baunilha e morango e na #2, vem uma mescla dos lúpulos HBC 586 e EXP6277, com aromas e sabores de frutas cítricas, além de um toque de frutas brancas, como uva e lichia. As latas são de 473ml.

Classic Styles: O terceiro rótulo da linha clássica da cervejaria agora é do estilo Altbier. Assim como o restante da linha, ela vem vêm em latas de 310ml.

Sourdade: Feita em 2017, em parceria com a cervejaria portuguesa Post Scriptum, essa Berliner Weisse tem uva moscatel na receita, ela lembra vinho branco, trazendo aromas e sabores que remetem a frutas cítricas, bastante acidez e baixo amargor. Leve, a Sourdade possui apenas 4,2% de teor alcoólico. As latas são de 473ml.

Dogfight

A cervejaria mais votada em nosso listão em 2019, vem com o seu mais novo rótulo, a Commandos, uma Double New England IPA feitas com os lúpulos Centennial, Ekuanot, Amarillo, Citra, Chinook, Cascade e Simcoe. Ela ficou com 8,6% e 72 IBU. O produto – não pasteurizado – será disponibilizado em lata de 473 ml e em barris descartáveis de 20 l, com venda disponível no site da marca e e-commerce parceiros, para todo o Brasil, e em pontos de vendas físicos do Estado de São Paulo, confira a lista completa no site da marca.

Hocus Pocus

Foto: @naondadomalte

A cervejaria lançou a Alma, uma Oat Lager de 4,4% ABV e já disponíveis nos bares do país que possuem sistema delivery, take away ou consumo no local (sujeito a limitação de acordo com a OMS por conta da pandemia).

Maniacs Brewing Co.

Foto: @allbeersbr

O rótulo Aloha, uma American Pale Ale, que estava disponível somente em chope, agora terá versão em lata de  473ml e 350ml. O valor dela será o mesmo da Maniacs IPA, beeem baratinho!

Saideira

A Budweiser anunciou na semana que Lionel Messi será seus mais novo garoto propaganda da marca, vem conferir o anúncio:

 

Atualizado? Semana que vem voltamos com mais resumão!

Cheers!

#BRWD37

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