Nessa quarentena, o que teve de assunto no meio cervejeiro? Não sabe? Então vamos te atualizar aqui no BeeRewind os destaques, bora ler?
Começando com…
Happy Hour em casa
Com o isolamento social, o consumo de bebidas alcoólica aumentou, parece que o jogo virou não é? Segundo levantamento divulgado pela Opinion Box, sobre “Impacto da Covid-19 nos Hábitos de Compra e Consumo”, 26% das pessoas passaram a pedir delivery, sendo que 16% dos entrevistados aumentaram o consumo de bebida alcoólica. A pesquisa ouviu mais de de 2 mil consumidores na última semana. Com isso, o Bebida na Porta, delivery que entrega bebidas alcoólicas e não alcoólicas, já refrigeradas e em até 30 minutos na casa do consumidor, registrou aumento de 50% nos pedidos, em relação ao mês anterior.
Já o startup Bebida na Porta mostram também que, na região de Pinheiros, 71% dos consumidores abasteceram o carrinho com bebidas alcoólicas, na última semana. Já em Alphaville, o delivery teve 80% de crescimento. Outra mudança no comportamento dos consumidores é em relação aos horários do happy hour e pedidos de bebidas através de delivery. Os pedidos que costumavam ser feitos à noite e no começo da madrugada, começaram a ter pico do final da tarde até o começo da noite, na quarentena.
Parceria na quarentena
O sistema delivery em alta na quarentena, a Cervejaria Oca fez uma parceria com o EAP – Empório Alto dos Pinheiros nas vendas de suas cervejas no bar que também está no sistema de entrega. Os 10 primeiros clientes que comprarem, por meio do delivery, seis latas ou três growlers de xml de qualquer cerveja da Oca no empório localizado em Pinheiros, receberão de presente um boné exclusivo da cervejaria. As cervejas que estão no bar são Tainá (NE IPA), Anajás (Double IPA), Guapuru (Sour), Ajubá (Sour) e o lançamento Bartira (NE IPA). Os pedidos deverão ser feitos por meio do Whatsapp: 11 99250-7997. Os preços entre R﹩ 40 e R﹩ 44.
Páscoa
Com a data que também será celebrada bem diferente de como imaginávamos, a Krug Bier trouxe sua loja virtual para vendas de kits com cervejas que harmonizam com o chocolate. Exemplo é o Kit Páscoa Krug Bier que contém as cervejas do estilo Dunkel, Dry Stout e Russian Imperial Stout.
Para saber mais sobre o kit acesse o link: https://loja.krug.com.br/produtos/kit-especial-de-pascoa-krug-bier/
Compra solidária
A Lagunitas que sempre faz ações para ajudar os animais, não iria fazer diferente nesta quarentena! A marca fez uma ação em conjunto com a Petz e estabelecimentos parceiros. O intuito é de ajudar ONGs, bares e restaurantes neste momento sensível. Na compra de 1 long neck da icônica IPA de Lagunitas ou de um growler com rótulos já famosos da marca na gringa, como: DayTime, Little Sumpin’ Sumpin’, Pils e Super Cluster, via plataformas de encomendas próprias dos bares e aplicativos de delivery, a marca transformará o pedido em 1 kg de ração, que será doada para instituições de caridade que trabalham com animais. A ação acontece de 09 a 26 de abril. Entre as instituições beneficiadas estão: Natureza em Forma e Amigos de São Francisco, parceiras de Lagunitas desde 2019, e também uma ONG que integra o Projeto Adote Petz.
Confira os bares participantes:
– Beer Belly (Vila Mariana);
– Beer Rock Club (Ipiranga);
– Bullger;
– Empório Alto de Pinheiros (EAP) (Pinheiros);
– Empório SF (Osasco);
– Porão da Cerveja (Santa Cecília);
– Mestre Cervejeiro SCS (ABC);
– Equinox (Lapa);
– Tag Beer (Saúde);
– Tap Tap (Centro);
– Weissbier (Guarulhos);
– What’s On Tap (Vila Nova Conceição);
– Deep Bar (Barra Funda);
Mais ações…
- Na sexta (10), a Paulistânia realizou no BrewPub em Jurubatuba pelo sistema Drive-Thru a troca de 1kg de alimento + 1 item de higiene por 1 litro de chope da marca. O movimento gerou um certo transito na região.
- Já no dia 11/04, a O Brewtainer TAP Container, em parceria com a Chopeiras Beercoolers, juntamente com a Cervejaria Berggren, também distribuíram cerveja artesanal em troca de alimentos, que serão doados para a população carente da região.
Cursos na quarentena
Os cursos concentrados de Julho da Escola Superior de Cerveja e Malte que antes era presencial, devido a pandemia e isolamento social, serão feitos on line. Para os concentrados, o horário também foi alterado: ao invés de encontros durante a manhã e a tarde, os conteúdos serão repassados sempre a noite.
Os 13 cursos oferecidos são:
– Gestão de Microcervejarias (40 horas): 13/07 a 24/07
– Microbiologia da Cerveja (24 horas): 20/07 a 25/07
– Harmonização com Cervejas (20 horas): 20/07 a 24/07
– Produção de Cervejas não Convencionais (40 horas): 13/07 a 24/07
– Produção de Bebidas não Alcoólicas (40 horas): 13/07 a 24/07
– Aprofundamento em Lúpulo (40 horas): 13/07 a 24/07
– Gestão Comercial para Cervejarias (40 horas): 27/07 a 07/08
– Como Montar a Sua Cervejarias (60 horas): 20/07 a 31/08
– Cervejeiro Caseiro (40 horas): 13/07 a 24/07
– Aprofundamento em Estilos (20 horas): 27/07 a 31/08
– Destilador (40 horas): 27/07 a 07/08
– Tecnologia Cervejeira Avançada (60 horas): 20/07 a 07/08
– Malteiro (60 horas): 20/07 a 07/08
Informações e inscrições sobre cada curso estão no link: www.cervejaemalte.com.br/cursosconcentrados.
Lançamento
A Dádiva anunciou no última dia 10 de abril via Live no Instagram, seu mais novo rótulo, a Lucky Ink, quarta cerveja de linha de rótulos produzidos com lúpulos neozelandeses. A variedade escolhida para a receita desta India Pale Lager (IPL) de 6,2% de teor alcoólico.
As outras três já lançadas foram Wisdom Ink (IPA) com lúpulos Moutere e Rakau, Strength Ink (Double IPA) feita com o lúpulo Waimea e a Fortune Ink feita com o lúpulo neozelandês Nelson Sauvin.
O lançamento do quarto rótulo será lançado nos bares abaixo (latas de 473ml):
1. Mamãe Bebidas – Belo Horizonte/MG
2. Gran Chopp Growleria – Juiz de Fora/MG
3. Über Ale Micropub – Curitiba/PR
4. Publican – DF
5. Hoppi – ecommerce
6. Cervejoteca – São Paulo/SP
7. Vamo Toma Uma – São Caetano do Sul/SP
8. Salumi Bar – Campinas/SP
9. Hop Pack – ecommerce
10. Contain.beer – Valinhos/SP
11. HopHunters – ecommerce
12. Growleria Brasília
Ajude um Buteco
A Bohemia criou uma plataforma para ajudar botecos de todo o Brasil a saírem da crise, a ‘Ajude Um Buteco’. O movimento fica no ar até o dia 10 de maio e pretende arrecadar até R$ 50 milhões que beneficiarão 15 mil botecos brasileiros.
Na plataforma colaborativa, Bohemia entra junto com o consumidor na ajuda aos botecos de todo o Brasil oferecendo vouchers de consumo e também um espaço para doação.
O consumidor que optar pelo voucher, poderá efetuar a compra entre as opções de R$ 25, R$ 50 ou R$100 em um dos bares participantes que poderá ser utilizado logo após o isolamento social. A cada compra, Bohemia custeará 20% do valor dos vouchers. Desta forma vouchers de consumo de R$25 custarão R$20, vouchers de consumo de R$50 custarão R$40 e vouchers de consumo de R$100 custarão R$80.
Já quem preferir fazer sua contribuição em dinheiro, poderá fazer doações a partir de R$10 e, ao final do projeto, todo o valor arrecadado será dividido em partes iguais entre todos os bares e botecos participantes.
Butecos interessados entre no site oficial da plataforma: www.ajudeumbuteco.com.br
Bohemia conta com a parceira Cielo e Donus.
Vamos ajudar os Pequenos Negócios?
Estamos atualizando a lista das marcas que continuam com alternativas para continuar com suas vendas nesta quarentena no link abaixo, bora ajudar?
Atualizado? Semana que vem voltamos com mais resumão cervejeiro?
Cheers e #FicaEmCasa!
#BRWD15