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Foto: Divulgação

A importadora BeerManiacs para refrescar o verão brasileiro, traz o rótulo sazonal da Brooklyn Brewery, a Summer Ale.

A cerveja do estilo Pale Ale, usa uma variedade de malte inglês, equilibrada com lúpulos americanos e alemães para dar aquele amargor esperto e fugaz.

Segundo o mestre cervejeiro da marca, Garret Oliver, é recomendado harmonizar com um bom hambúrguer, mas pode ser com saladas, frutos do mar, quiches, pratos levemente apimentados e com queijos cheddar e feta.

A cerveja ficou com 5% ABV e feito com os malte British Pale e German Pilsner, e os lúpulos Ahtanum, Willamette, Cascade e Amarillo.

 

Fonte: ACCIO

By Henrique Carnevalli

Viciado em música, Pirado na fase psicodélica do Ronnie Von e Corinthiano. Lupúlomaníaco e Beer Sommelier formado no ICB.

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