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A BeerManiacs, distribuidora que desde 2007 leva as melhores cervejas do mundo para os quatro cantos do Brasil, apresenta outra grande novidade que vai mexer com os amantes de cervejas especiais, a Harviestoun Orach Slie, rótulo da mesma linha de experimentos com envelhecimento de cerveja em barris da Ola Dubh.

Maturada por seis meses em barris de whisky de Speyside da renomada destilaria Glenfarclas, localizada na Escócia, a Orach Slie é uma cerveja do tipo lager produzida com lúpulos Challenger, Hersbruker, Celei e Bobek, que combinados com os maltes lager e trigo, dão a ela um caráter leve, delicado e suavemente doce, com 34 IBU.

Os seis meses de maturação nos barris proporcionam características maltadas ao olfato e palidez na coloração, embora na boca seja mais robusta do que aparenta. O sabor é levemente adocicado, mas que logo dá lugar a um prazeroso final amargo, seco e levemente picante.

Harviestoun Orach Slie harmoniza com salada Waldorf, embutidos, queijos azuis e torta de queijo.

 

Sobre a BeerManiacs

A BeerManiacs é distribuidora e importadora de bebidas com conceitos únicos. Cada rótulo é estudado minuciosamente antes de entrar no portfólio da empresa. O objetivo é proporcionar experiências marcantes e aproximar o consumidor brasileiro do que existe de melhor no mundo.

Saiba mais em www.beermaniacs.com.br.

 

Fonte: Notícia Expressa

By Henrique Carnevalli

Viciado em música, Pirado na fase psicodélica do Ronnie Von e Corinthiano. Lupúlomaníaco e Beer Sommelier formado no ICB.

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