Separamos o que foi assunto no último dia do mês e início do atual no mundão cervejeiro, bora começar o beerewind?
Carnaval sem Carnaval
Pelo segundo ano seguido, a celebração da maior festa popular do país não acontece do jeito que as pessoas gostariam e estão acostumadas. Os blocos não vão para as ruas e as avenidas não estarão cheias nos quatro dias quando seria a festa. Mas Brahma, que sempre esteve presente no Carnaval, acredita que a folia é um estado de espírito que está dentro de cada um de nós. E para manter essa emoção acesa, em 2022 a marca reescreve o enredo do seu samba, com a participação, mais uma vez, da Rainha Alcione. E com a companhia especial de Arlindinho.
Brassagem
A Cerveja Blumenau, marca que está entre as mais premiadas dos últimos anos no Brasil, aposta na troca de conhecimento com referências nacionais e internacionais para seguir o caminho de consolidação da qualidade dos produtos. A primeira cerveja colaborativa internacional do ano da cervejaria é a prova disso: nesta última sexta-feira (4), o time de cervejeiros da marca recebeu o norte-americano Joe Vogelbacher, da Sugar Creek Brewing Company, para a produção de uma cerveja colaborativa.
Ele é um dos 19 profissionais do mundo com o título de Master Cicerone pelo Cicerone Certification Program. A cervejaria da qual Joe é co-fundador, a Sugar Creek Brewing Company, fica na Carolina do Norte, nos Estados Unidos, e exporta para diversos países europeus. A marca é especialista em estilos belgas, e isso motivou a decisão sobre a colaborativa: será uma Dubbel, com lançamento previsto para o primeiro semestre de 2022.
Durante a brasagem, cervejeiros de outras marcas, sommeliers e demais profissionais também estiveram na cervejaria.
Lançamentos
Nacional
A cervejaria traz a sazonal Musas de Verão com participação de Marina Pascholati, mestre cervejeira, Carola Carvalho, cientista, e Candy Nunes, sommelière da ZEV, intitulada de Queen Beea Imperial IPA. As musas então, resolveram homenagear outra musa, a Bea Cury, uma das principais mentoras e realizadoras do projeto nos últimos anos. O rótulo estará disponível a partir do dia 8, Dia Internacional da Mulher, na cervejaria e delivery.
Goose Island
A cervejaria do ganso traz a levinha LO IPA, cerveja do estilo IPA com 98 calorias e 40 IBU. A LO IPA pode ser encontrada no Brewhouse, pub da marca localizado em Pinheiros, e no Empório da Cerveja, com entregas para todo o Brasil.
50 Cervejas de 2021
Saiu então os mais votados por você no mundão cervejeiro! A sua cervejaria entrou na lista? (clique aqui)
Atualizados? Semana que voltamos com mais resumão cervejeiro! Cheers!
#beerewind09