Bora começar a semana conferindo o que separamos de assunto no mundão cervejeiro aqui no beerewind? A gente começa com…
Aniver!
O brinde do aniversário de Porto Alegre (RS) será com cerveja. A cidade brasileira com o maior número de cervejarias completa 250 anos em março de 2022 e, para celebrar, as marcas da bebida estão convidadas a participarem do lançamento coletivo de uma Pale Ale em homenagem à capital gaúcha. Serão American Pale Ales, Hazy, Juicy ou Session IPAs com identidade visual comemorativa em latas, garrafas e barris.
Podem participar marcas independentes (não conectadas a um grupo comercial da bebida) gaúchas ou não. Além de participarem, as cervejarias ainda farão juntas uma boa ação: o valor da adesão será revertido para instituições sociais prejudicadas pela pandemia. Todas as informações estão no site www.agmicrocervejarias.com.br/cevacolab250anospoa.
A ação é uma realização da Associação Gaúcha de Microcervejarias (AGM) e do Movimento Toda Cerveja, com apoio da Agrária Malte e da Prefeitura da Porto Alegre.
Começou!
Em fevereiro, a Local Americanas – rede de conveniência da Americanas – promove mais uma edição de seu grande Festival de Cerveja. Durante todo o mês, os clientes serão contemplados com promoções e condições especiais para compra de cervejas de marcas consagradas, como Brahma, Colorado, Becks, Hocus Pocus, Antuérpia e Three Monkeys. A Local possui lojas espalhadas pelos estados do Rio de Janeiro e São Paulo e as condições do festival são válidas em todas as unidades físicas.
Na Local, todas as cervejas já estão geladas à mão dos consumidores. Para aproveitar o Festival de Cerveja e saber mais sobre a Local Americanas, basta passar em uma das unidades da rede ou acessar o Instagram @localamericanas.
Nova campanha
A Itaipava acaba de lançar mais uma fase da campanha “A Cerveja de Todos os Verões”. Reforçando o compromisso com os consumidores de despertar o sentimento que a estação proporciona, a marca resgata, nessa nova etapa, histórias engraçadas de diversos verões de pessoas reais.
O intuito é colocar o consumidor como protagonista da estação mais quente do ano. Pensando nisso, o novo filme traz os novos verões que podem ser reconhecidos a cada dia. Serão diferentes histórias: o verão da gelada depois do frescobol, o verão da pescaria, o verão que não desperdiça o raio de sol do entardecer, o verão de quem perde o guarda-sol, o verão das praias deslumbrantes e das distantes também. Tudo para reforçar o conceito “Todo mundo é Verão”.
Criado pela WMcCann, o filme teve estreia no sábado, durante o Caldeirão, da TV Globo. Para TV aberta foram feitos filmes de 30″, 15″ e 5″. Haverá também peças no digital e na mídia Out of Home (OOH).
Confira:
Sobe Junto!
Emicida já afirmou que “você é o único representante do seu sonho na face da terra”. Drik Barbosa, em uma de suas letras, se definiu como “um pequeno sonho de quebrada; enquanto Matuê cantou: “estou vivendo o meu sonho”. Agora, os três rappers se reúnem no single “Sobe Junto”, que tem o sonho compartilhado como mensagem central, em uma tradução do verdadeiro significado do movimento hip hop, que é sobre vencer coletivamente. Não à toa, o verso que marca o refrão da faixa repete que “quem sonha junto, sobe junto”. A canção chegou no dia 11 de fevereiro, aos aplicativos de streaming pela Laboratório Fantasma.
A união dos três artistas se deu a convite de Budweiser. Como o tema de abertura sempre marca qualquer reality show, nada melhor do que contar com o apoio de grandes referências do cenário musical para ajudar a construir essa trajetória. O reality Sobe Junto é o primeiro passo do novo compromisso assumido pela marca no início deste ano: valorizar os novos talentos e abrir os palcos – nacionais e internacionais – para os sonhadores locais. Com esse movimento, Bud se compromete a dar luz para as histórias e trajetórias daquelas pessoas que ainda buscam um espaço dentro do universo musical com uma série de ações para incentivar e fomentar o cenário da música nacional, principalmente quando os assuntos são alguns dos gêneros mais crescentes no país: o rap, o hip hop e o trap.
Pack do mês
O Clube do Malte é a maior plataforma de assinatura de cervejas especiais do país e um de seus grandes atrativos, além de ser a maior comunidade de apaixonados por cerveja no Brasil, é a programação especial que cada assinante recebe mensalmente. Em fevereiro, o Clube entrega uma seleção especial intitulada “Comic Beer”. O projeto traz quatro dos maiores cartunistas brasileiros: Alberto Benett, Jean Galvão, Pryscila Vieira e Adão Iturrusgarai.
A edição de fevereiro é composta por quatro cervejas que ganharam rótulos com os mais incríveis desenhos feitos por cada um dos cartunistas convidados, um copo personalizado e ainda o “Dossiê Benett”, um livreto com mais de 50 das principais charges que o artista já desenvolveu. O CEO e fundador do Clube do Malte, Douglas Salvador, comenta a novidade: “O Benett já é nosso parceiro, então a ideia já nasceu quase pronta. Para nós, é uma honra poder levar ao consumidor, a cada mês, temas tão diversos e, assim, mostrar que cerveja pode combinar com quase tudo”.
As cervejas deste mês são: Comic Porter, Comic Blond Ale, Comic Blond Ale e Comic Session IPA. Para assinar, acesse: https://www.clubedomalte.com.br/beer-pack.
Eisenbahn Mestre Cervejeiro 2022
A Eisenbahn, marca nascida em Blumenau, Santa Catarina, celebra em 2022 seus vinte anos de história e anuncia a nova edição do Eisenbahn Mestre Cervejeiro. As inscrições começaram no dia 15 de fevereiro (saiba mais abaixo) e o rótulo tema deste ano é o da cerveja German Pils. A receita vencedora será produzida pela cervejaria. Realizado desde 2007, o Mestre Cervejeiro completa doze edições com uma ótima aceitação no universo cervejeiro e sempre apostando em democratizar a cerveja artesanal.
Eisenbahn Mestre Cervejeiro é considerado uma das principais ações que contribuíram para consolidar as duas décadas de existência da marca, sempre tendo como objetivo desenvolver o conhecimento de seus participantes, ao mesmo tempo que busca apresentar para o consumidor final a beleza do processo de se produzir uma cerveja com cuidado e atenção a cada detalhe.
Para se inscrever no concurso Eisenbahn Mestre Cervejeiro 2022 é preciso enviar uma brassagem de German Pils para análise da equipe de sommeliers e mestres cervejeiros do ICB (Instituto da Cerveja Brasil). Poderão participar as pessoas físicas, cervejeiros não profissionais, com idade igual ou superior a 25 (vinte e cinco) anos, residentes e domiciliadas no Brasil.
Inscrições de 15/02/2022 até 29/04/2022.
Para saber mais, acesse o regulamento no site: www.mestrecervejeiro2022.com.br
Saiu!
O Guia da Sommelieria de Cervejas, novo livro da Krater, editora especializada em livros sobre cerveja em português, foi lançado oficialmente no dia 18 de fevereiro, com a participação da organizadora da obra Bia Amorim, sommelière de cervejas desde 2010 e uma das principais profissionais do meio cervejeiro, distribuindo autógrafos ao público no Empório Toscana, em Ribeirão Preto.
O Guia é uma obra coletiva e seus textos são assinados por 28 profissionais de países como Brasil, Argentina, Peru e Inglaterra, especializados em diversas áreas – da produção à gestão de carreira. O escritor inglês Martyn Cornell, um dos maiores especialistas do mundo no assunto, escreveu a seção dedicada à Escola Britânica.
O material servirá como um manual prático, visando complementar a formação dos sommeliers e sommelières de cerveja brasileiros. A obra traz referências práticas, com orientações sobre: atendimento e serviço; condução de treinamentos de equipe; desenvolvimento e gerenciamento de uma boa carta de cervejas e de chopes; entre muitos outros assuntos relevantes para a profissão.
Com projeto gráfico especial, capa dura e totalmente colorido, o Guia da Sommelieria de Cervejas tem tiragem limitada. O livro estará disponível no site da Krater. Em março, a obra será apresentada oficialmente para o mercado paulistano em dois eventos presenciais distintos. As informações sobre eles serão divulgadas pela editora assim que estiverem confirmadas. Para acompanhar as novidades, acesse o perfil da Krater no Instagram.
Venda do livro: https://www.editorakrater.com.br/loja/guia-da-sommelieria-de-cervejas/
Ação sustentável
Buscando valorizar a cadeia e dar um novo destino aos rejeitos que iriam para o aterro, a Ambev importou de Israel uma tecnologia capaz de converter resíduos não-recicláveis e não-triados, como o remanescente de orgânicos, plásticos não-recicláveis, papel e papelão, em pellets que podem ser reinseridos no processo de fabricação de diferentes produtos e embalagens sustentáveis, como garrafeiras, mesas e cadeiras. Pelo processo de reutilização e valorização dos resíduos, a tecnologia patenteada da UBQ Materials, empresa líder em matérias-primas, foi certificada pela Quantis como carbono-negativo, ou seja, vai além da neutralidade de carbono ao eliminar mais CO2 do que emite.
O projeto piloto, que está sendo desenvolvido desde 2020, em parceria com a empresa israelense e a Pisani, especializada em soluções em plástico, vem apresentando resultados satisfatórios que agora podem dar uma nova utilidade a materiais que seriam descartados. “Um dos nossos principais objetivos é entender como adaptar nossa realidade de modo que ela impacte todo o ecossistema de forma positiva. Isso inclui a destinação do nosso resíduo e todas as formas de reutilizá-lo, valorizando-os e pensando numa cadeia cíclica mais sustentável, em todas as pontas”, conta Karina Turci, Gerente de Sustentabilidade em Embalagens da Ambev.
Com a adoção da tecnologia no projeto piloto, foi possível reaproveitar mais de meia tonelada de rejeitos que não seriam reciclados, evitando a destinação em aterros. Essa tecnologia é capaz de eliminar cerca de 11,7 quilos de gases de efeito estufa a cada quilo de UBQ™ gerado. Isso significa uma redução de 5,8 toneladas de GEE lançados na atmosfera.
Até 2025, a Ambev pretende ampliar a iniciativa para materiais de trade e embalagens secundárias, como garrafeiras e pallets, embalagens utilizadas para a proteção e transporte de cervejas, refrigerantes e outros produtos produzidos pela Ambev.
Lançamento
A santista Everbrew traz para o público seu mais novo rótulo, a Ever Feels Triumph, uma Juicy IPA com notas que remetem a limão, laranja e pêssego. Disponível no bar da marca em Santos, e-commerce e bares parceiros da marca.
Atualizados? Semana que vem a gente volta com mais resumão cervejeiro! Cheers!
#beerewind07