Estamos quase chegando em nossa contagem regressiva para fazer o listão dos melhores do ano, mas enquanto isso, bora conferir o que foi assunto no mundão cervejeiro no BeeRewind?
Ainda dá tempo!
Até o dia 29/09, ocorre a edição do Bourbon Dinner, ou melhor, The Ultimate Bourbon County 2020 Experience. Esse jantar especial conta com muita música, chope e surpresas em homenagem à cerveja mais complexa e de sabores únicos. E para coroar a noite, as pessoas ainda poderão degustar esse rótulo especial.
Os jantares acontecem no Brewhouse, em São Paulo, e os ingressos podem ser comprados pelo site: https://www.ingresse.com/bourbon-dinner-2020. O evento acontece com todas as regras de segurança e distanciamento que o momento ainda pede.
Estilos
Os integrantes do mercado cervejeiro e os apaixonados pela bebida terão acesso a mais informações sobre quatro estilos que estão em ascensão nas prateleiras. A segunda edição da Semana de Estilos da Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM) tem uma programação de especialistas que vão aprofundar informações sobre American IPA, Doopelbock, Rauchbier e Barley Wine.
As apresentações acontecem de 27 a 30 de setembro, sempre às 19h. As inscrições são gratuitas e estão abertas pelo link cursos.cervejaemalte.com.br/semana-dos-estilos-escm.
Um dos estilos mais populares do país, a American IPA, abre a semana na segunda-feira (27). Quem apresenta o conteúdo é Alexandre Bleed, conhecido na internet como Dr. Breja. Ele é Sommelier de Cervejas e concluiu a formação como Mestre em Estilos estudando IPAs.
O segundo dia da Semana de Estilos será sobre Doppelbock. Na terça-feira (28), Débora Canejo fala sobre o seu objeto de estudos como Mestre em Estilos. Além de cervejeira, ela também é destiladora e sócia da Barter Gin.
Na quarta-feira (29), o assunto será Rauchbier. Quem apresenta o estilo é Fernanda Menezes. Além de Sommelier de Cervejas, ela também cursou Tecnologia em Processos Cervejeiros.
Quem fecha a semana é André Tochetto. Na quinta-feira (30), ele traz o conteúdo sobre a Barley Wine que gerou a partir da sua formação em Mestre em Estilos pela ESCM. André também é juiz de cervejas certificado pelo BJCP.
Espaço Michelob
Será que alguém ainda acha impossível buscar o equilíbrio entre o foco e os momentos de lazer acompanhados de uma boa bebida? Mais uma vez, a cerveja Michelob Ultra entra em cena para mostrar que tudo isso é possível e apresenta o Espaço Michelob Ultra, no Parque Ibirapuera: um local exclusivo e gratuito, onde o público poderá se exercitar e fazer aulas ao ar livre, ideal para encontrar os amigos antes e depois do treino, descansar e se hidratar. Michelob Ultra chegou para redefinir o conceito de bem-estar e sinalizar que a cerveja não precisa ser uma barreira para quem busca um estilo de vida mais ativo.
O espaço ficará aberto ao público até 19 de dezembro, às quintas, sábados, domingos e feriados, e vai oferecer aulas de treino funcional, yoga, HIIT, abdominal e luta. Serão três atividades por dia, com até 20 pessoas inscritas por evento – seguindo sempre todos os protocolos de segurança e higiene. Qualquer pessoa maior de 18 anos poderá se inscrever via link da Sympla – ou na hora, caso ainda haja vaga. Para o mês de setembro, as aulas serão em parceria com: Smart Fit, Bio Ritmo e Just Run.
Serviço:
Espaço Michelob Ultra / Data: Até 19 de dezembro
Funcionamento: quintas e sábados (7h às 13h); domingos e feriados (10h às 16h)
Local: Parque Ibirapuera – Praça da Paz, próximo ao quiosque Madureira
Link Sympla para inscrição: https://sympla.com.br/espacomichelobultra
Morar Mais
A cervejaria Lagoon participa da Morar Mais Por Menos, em um espaço especial construído por renomadas arquitetas representantes da DS Arquitetura, que criaram um restaurante dentro da mostra, que fica aberta até o dia 3 de outubro. O destaque do ambiente é um painel com cinco mil tampinhas, coladas uma a uma, realçando as paredes em curva, além das charmosas cervejeiras da marca. Essa é a 14ª edição da mostra, que é realizada no bairro Cidade Jardim em formato híbrido. São 40 ambientes e 48 profissionais que apresentam propostas acessíveis, porém sofisticadas. O evento foi idealizado no Rio de Janeiro, em 2004, e é referência quando o assunto é decorar com bom gosto e preço justo. Além de Belo Horizonte, já passou por outras 13 capitais brasileiras em 78 edições, como São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília, Goiânia, Curitiba, Natal, Porto Velho, Porto Alegre, Campo Grande, Cuiabá, Vitória, Recife e Salvador. Os participantes do evento podem comprar o chope ou as cervejas em garrafa no local.
Cerveja Lagoon já é sucesso no mercado. Produzida na Indústria de Bebidas Capim Branco em Sete Lagoas, chega ao mercado com cinco rótulos, sendo eles: Triple Malt Pilsen, Lager, Amber Lager, Session IPA e IPA. A fábrica localizada em uma fazenda possui em sua frente uma lagoa e por isso a origem de seu nome: Lagoon. E a começar pelo seu rótulo com cortes exclusivos e diferenciados, a marca não veio pra ser mais uma.
Momento relax
A ansiedade se tornou uma constante nos dias de hoje, onde milhares de pessoas vêm buscando maneiras de como combater os efeitos dessa pressão em sua rotina, especialmente amplificada durante os tempos de pandemia. Experimentar os benefícios de passar um período vivendo em regiões montanhosas como forma de combater o estresse é a proposta do “Experimento da Montanha”, idealizado pela Cerveza Patagonia, cervejaria argentina entusiasta desse movimento de reconexão com a natureza das montanhas, lançado na última quinta-feira (23), Dia Mundial de Combate ao Estresse. Com participação da filósofa Viviane Mosé, “Experimento da Montanha” convidou três pessoas com altos níveis de ansiedade para equilibrar as tarefas diárias com períodos em contato com a montanha.
Confira:
Corrão!
A 4ª edição da São Paulo Oktoberfest, um dos maiores eventos culturais confirmados para 2021, que já integra o calendário oficial da cidade, abriu a venda de ingressos ao público. O tradicional festival cultural, musical e gastronômico vai acontecer de 25 de novembro a 12 de dezembro (das quintas-feiras aos domingos) de 2021 com muitas novidades, como o próprio local de sua realização, a inédita Vila Alemã, que já começou a ser construída na zona sul da cidade.
A Villa Alemã já está sendo montada na Av. Chucri Zaidan, 155, região com a maior concentração de imigrantes e descendentes alemães do estado de São Paulo, em frente à Ponte Estaiada, cartão postal da cidade, no coração do Brooklin. “A Vila Alemã representa o primeiro marco para a comemoração dos 200 anos da Imigração Alemã, em 2024 e vai crescer e ganhar elementos a cada ano”, adianta Walter Cavalheiro, fundador da São Paulo Oktoberfest e também idealizador do novo espaço.
Os preços dos ingressos individuais para acesso ao festival variam de R$ 45,00 a R$ 180,00, tendo a opção de ingresso solidário, mediante a doação de 1 kg de alimentos, que serão destinados a entidades que cuidam de públicos carentes. Os ingressos simples para as atrações de quintas e sextas-feiras terão os seguintes valores: Meia Entrada, R$ 45,00; Oktober Solidário), R$ 55,00; e a Inteira, R$ 90,00. Aos sábados e domingos, os valores são: Meia Entrada, R$ 90,00; Oktober Solidário, R$ 110,00; e a Inteira, R$ 180,00.
Outra novidade de incentivo à cultura alemã é o desconto para quem for ao festival com trajes típicos alemães. Nesse caso, às quintas-feiras, nos dias 02 e 09 de dezembro, os primeiros 1.000 ingressos serão gratuitos, e às sextas-feiras, sábados e domingos terão o mesmo benefício do ingresso solidário.
Ingressos: https://www.saopaulooktoberfest.com.br/ingressos
The Gaarden is Open!
A primavera chegou e, com ela, as flores. Mas será só isso mesmo? A estação mais colorida do ano começa cheia de novas possibilidades e o melhor, muita Hoegaarden. E para celebrar o início dessa nova fase da temporada, a cerveja belga prepara uma série de ações para os consumidores, com um convite para as pessoas relaxarem, desacelerarem e se conectarem com a natureza. Então, é bom se preparar, porque The Gaarden is Open!
Imagine poder encontrar aquele local ideal para relaxar durante o dia, até mesmo dentro das grandes cidades. Em uma ação junto com influenciadores, Hoegaarden desafia as pessoas a encontrarem os Jardins Secretos escondidos nesses perfis no Instagram. Essa iniciativa totalmente focada no universo virtual, além de oferecer cupons de desconto para os consumidores experimentarem a Witbier mais premiada do mundo, é o pontapé inicial para tudo o que a marca pretende fazer nos próximos meses.
E para trazer novas possibilidades para a estação, a marca firma uma parceria com a Escola de Botânica, com uma agenda repleta de atividades. Dessa forma, os consumidores poderão participar de cursos, com aulas presenciais e onlines, aprender cada vez mais sobre o tema com podcasts especiais, além de poder apreciar algumas exposições criadas especialmente para o “Projeto Vitrine”, em um espaço exclusivo na própria Escola, em São Paulo (Rua Imaculada Conceição, 30 – Santa Cecília).
A primavera de Hoegaarden ainda prevê ações com floriculturas, lojas de botânica e livrarias de São Paulo, Rio de Janeiro e Belo Horizonte, quando a compra de quaisquer plantas e flores ou livros com essa temática vale uma cerveja para brindar.
E se o assunto é brinde, a marca prepara algumas surpresas para promover iniciativas para a experimentação do chope Hoegaarden. Se não bastasse, serão lançados dois novos sabores com infusões únicas apenas para essa época do ano.
Já uma parceria com a Cidades.co vai revitalizar uma praça na cidade de São Paulo. O local receberá diversos investimentos da marca e será um presente para estimular a ocupação do espaço urbano, criando um refúgio especial para as pessoas na capital paulista. A ação contará ainda com um matchfunding, um financiamento coletivo para ajudar a manter a preservação da praça.
Lançamentos
Saint Bier
A marca Saint Bier, de Forquilhinha/SC, acaba de lançar um lote especial de cervejas do estilo Belgian Dubbel. A cerveja já está disponível na loja virtual da marca (encheocopo.com) e em breve deve ser encontrada nos demais pontos de vendas atendidos pela cervejaria em todo o país.
OCA
A cervejaria traz a Cold IPA, fermentada com levedura Ale em temperatura de Lager (9 a 14 °C), resultando em um perfil sensorial limpo e menos esterificado, dando total protagonismo para os lúpulos Meridian, El dorado, Centennial e Columbus. Disponível nos bares parceiros da marca e e-commerce.
Black Princess
A cerveja Black Princess, que tem o segmento barbecue como um dos seus principais pilares de atuação, lança mais uma novidade: Black Princess Gimme Fire. No estilo Classic Rauchbier, tem aroma de malte e fumaça, variando em proporção de intensidade, dando a impressão de defumado. A novidade pode ser encontrada exclusivamente no Bom de Beer, e-commerce do Grupo Petrópolis. https://www.bomdebeer.com.br/cerveja-black-princess-gimme-fire-355ml-2000561_pai/p
ZEV & Soma Cervejaria
A marca traz o rótulo para brindar a primavera, Elixir de Flora, uma Belgian IPA colaborativa com @somacervejaria. No aroma, notas herbais e florais encontram composição com sabores de malte, leve condimentado fenólico proveniente da levedura belga. O dry hopping fica por conta dos lúpulos Saaz e Amarillo. ABV 8,5% e 78 IBU. Disponível no Soma, em Moema, bares parceiros e no site da cervejaria ZEV.
Santo Chico
Lançado no último domingo (26), a cervejaria traz o rótulo Manilupulação, um New England IPA que antes estava somente disponível em chope, agora tem a versão lata. Disponível nos bares parceiros e no próprio bar da Santo Chico em Osasco (SP).
Dádiva
Celebrando 7 anos de existência, a cervejaria traz o rótulo comemorativo Sept, uma Strong Golden Ale envelhecida em barrica de carvalho francês e será apresentada em duas versões: uma com 20% de seu volume em vinho Claret Cabernet Sauvignon e outra com 40%. A Sept está envasada em garrafa de 375ml e poderá ser encontrada em bares, empórios e em e-commerces de todo o país, além de poder ser retirada na Loja da Libélula, a loja da fábrica da Dádiva, que fica em Várzea Paulista (para chegar até lá, basta digitar Cervejaria Dádiva no Waze ou Google Maps).
Papo de Brejeiro
Para embalar a entrada da nova estação, separamos 6 cervejas do estilo Sour que leva frutas em sua receita e deixa a cerveja delicinha por demais, bora conferir? (clique aqui)
Atualizado! Semana que vem voltamos com mais resumão cervejeiro! Cheers!
#BeeRewindSemana38