Vem conferir o que separamos na edição 31 do BeeRewind e claro, agitou o mundão cervejeiro na semana, bora começar?
Entrega Rápida
Por meio de uma parceria com o Rappi, uma das principais startups de delivery da América Latina, a cervejaria Way Beer passa a oferecer os seus principais produtos por meio de um ponto de entrega rápida na cidade de Curitiba: a Way Express. A novidade teve seu soft opening no último domingo (01/08) e já está funcionando normalmente.
Para adquirir os produtos da Way Beer e receber em casa após poucos cliques no celular, inclusive aos domingos, bastará ter instalado o aplicativo do Rappi, disponível para os sistemas Android e iOS. Além disso, a Way Express contará com um endereço físico no bairro Bigorrilho, um dos mais tradicionais da capital paranaense, com foco principal na retirada de chopes, que estarão disponíveis em growlers pet de 1 litro.
Entre os chopes comercializados via Way Express, muitos deles com promoções exclusivas para o novo canal, estarão grandes destaques da cervejaria, entre eles Avelã Porter, Ipa Loka, Amburana Lager, Die Fizzy Yellow, SAGA e Santeria. Os cervejeiros poderão adquirir, também, kits especiais da Way Beer, ideais para presentear quem ama cerveja artesanal, além de encherem seus próprios growlers no local.
A Way Express funciona na Rua Desembargador Otávio do Amaral (n° 515), no Bairro Bigorrilho, em anexo ao Terra Madre Ristorante. Os pedidos, para entrega ou retirada no local, poderão ser feitos de terça a sexta, das 17h às 23h, e aos sábados e domingos, das 11h às 17h. Mais informações no site www.waybeer.com.br.
Último episódio
A edição do podcast #AquelaPausa do IG Hora do Gole encerra a temporada da série #TemporadasNegras trazendo de volta Rozi Sá, Sara Araujo e Gabi Rubens, que falam sobre o impacto do projeto e o futuro. Vem ouvir!
Cremosidade
Existe alguma forma de tornar a experiência de tomar uma cerveja ainda mais especial? Se alguém imagina que não, Brahma mostra que pode ser ainda mais surpreendente. Reconhecida por sua Brahmosidade – a cremosidade que só ela tem –, a cervejaria apresenta para o consumidor a Brahmeira: uma máquina para deixar a Brahma Duplo Malte mais cremosa.
Com edição limitada, a Brahmeira torna inesquecível qualquer ocasião para tomar uma cerveja. Isso porque, ela possui uma tecnologia de micro-espuma para dar mais cremosidade para aquela bebida em lata ou garrafa (de long neck ou 600ml). Então, é só acoplar a embalagem no equipamento e usar a manopla para servir.
A Brahmeira já está à venda no Empório da Cerveja e nas principais lojas online do Brasil.
Por falar em Ambev…
Uma iniciativa inédita chega para impulsionar a literatura brasileira quando o assunto é cerveja. No Dia Internacional da Cerveja (6), estudantes maiores de idade, professores, acadêmicos, sommeliers e entusiastas dessa bebida icônica têm novos motivos para brindar. A Editora Krater, junto com a Academia da Cerveja, escola de conhecimento e cultura cervejeira da Ambev, lançam, o concurso para encontrar o mais novo autor ou autora de uma publicação cervejeira no país.
Em um cenário ainda pouco favorável de incentivo e estímulo ao desenvolvimento e reconhecimento de talentos nas pesquisas nacionais sobre ingredientes, manejo de plantações, processos produtivos e estilos cervejeiros, a iniciativa literária surge como uma porta de entrada para a democratização e fomento do conhecimento brasileiro sobre a ciência por trás da cerveja. O vencedor ou vencedora contará, inicialmente, com pelo menos mil exemplares de sua obra impressos, além do adiantamento de royalties no valor de R$ 5.000,00.
Qualquer pessoa, maior de 18 anos, que tenha interesse em transformar sua ideia sobre a temática da cerveja em publicação, pode se inscrever no Edital da Nova Publicação Cervejeira até 30 de novembro de 2021. Após a data, começam as fases do voto popular e avaliação do corpo de jurados.
Para participar, é necessário preencher, gratuitamente, a ficha de inscrição pelo site, apresentando título da obra, sumário do livro, obra completa ou trecho com número de caracteres mínimo. O conteúdo proposto deve ser inédito e não há limite de subscrição de material por candidato.
Inscrições: https://www.editorakrater.com.br/edital/
Você bebe cerveja? Queremos saber de você!
O site IPAcondríaca, da sommelière de cervejas Ludmyla Almeida, está realizando a segunda edição da pesquisa “Retrato dos consumidores de cervejas 2021”. O objetivo é montar um retrato mais detalhado sobre o comportamento do público que aprecia a bebida e colaborar com as tomadas de decisões dos profissionais que compõem o mercado cervejeiro, como estudiosos, mestres cervejeiros e empresários. A meta deste ano é dobrar o número de participantes de 2020 e chegar a pelo menos 2012 respostas. A pesquisa vai até o dia 31 de agosto e pode ser respondida pelo link: https://www.ipacondriaca.com.br/pesquisa-retrato-dos-consumidores-de-cervejas-2021
Parceria
A Blend, cervejaria criciumense conhecida por suas receitas inovadoras, retorna à casa onde nasceu como cigana em 2017.
A nova parceria com a Lohn prevê um impulso na produção e distribuição de receitas da Blend, o que dará a marca mais qualidade no processo produtivo, maior abrangência em pontos de venda e proximidade com os consumidores finais.
A primeira ação da parceria será lançar, ainda em 2021, quatro receitas da Blend em três formatos: latas de 473ml, barris de chope e garrafas de 600ml.
A distribuição dos rótulos envazados em barris e latas de 473ml, típicas do meio cervejeiro craft, se dará apenas para empórios e bares cervejeiros especializados. Já as garrafas de 600ml ganharão as prateleiras de mercados e supermercados.
A fábrica da Blend, localizada em Criciúma, continuará produzindo as mais de vinte receitas que já possui, além de inovações em produtos e processos, que caracterizam a marca.
A parceria entre as duas cervejarias não é de hoje. Blend e Lohn já estiveram juntas na produção de cervejas colaborativas e também no projeto El Barril, onde viajaram até a Argentina em busca de barris de carvalho para maturação de cervejas. Ainda no projeto, surgiram três cervejas colaborativas com cervejarias argentinas, o que contribuiu para a sinergia e novas perspectivas.
Lançamentos
Dádiva
Dádiva acaba de lançar o terceiro rótulo da Hoppy Breakfast, uma linha de Oatmeal Cream Double IPAs com 70% de aveia em suas receitas. A embalagem da #3 Hoppy Breakfast tem 473ml. Ela está disponível em bares e empórios especializados em cervejas artesanais, além de e-commerces.
ZalaZ
Na celebração de 6 anos, a cervejaria traz o rótulo comemorativo do estilo Farmhouse Ale, blend de cervejas produzidas entre outubro de 2019 e maio de 2020. Disponível nos bares parceiros da marca.
Brassaria Ampolis
Como forma de homenagear o lendário Mussum, ícone do humor brasileiro e conhecido por ser um superpai dedicado aos filhos, a Brassaria Ampolis lança na semana de Dia dos Pais, mais um rótulo sazonal: a Biritis Sem Filtris. (clique aqui)
Atualizados? Semana que vem tem mais resumão cervejeiro! Cheers!
#BeeRewindSemana31