Já estamos na última semana de agosto e praticamente o ano está A C A B A N D O! Mas calma que o BeeRewind separa algumas notícias que agitaram por aqui, bora?
Aconteceu…
- O super descontão no Pão de Açúcar nas cervejas especiais. (clique aqui)
- Participação do CEO da Nils Oscar no Brasil. (clique aqui)
- A festa de primeiro ano do Soul Botequim. (clique aqui)
Eisenbahn Mestre Cervejeiro
Começou o primeiro EP do reality show e você já conferiu os participantes? (clique aqui)
Tour de fábrica com agendamento online
Se você quer conhecer a cervejaria Schornstein, você pode fazer seu agendamento diretamente no site e ver as datas disponíveis. Acessa lá: www.schornstein.com.br
Novo curso na ESCM
A Escola Superior de Cerveja e Malte começa a partir de janeiro um novo curso em sua grade: Produção de Cervejas Não Convencionais.
Na grade são contempladas novas categorias e formas de produção da bebida. São elas: high gravity, sem glúten, sem alcool, Grape Ales, ácidas, com brettanomices, híbridas, blendadas, produzidas com insumos alternativos e envelhecidas em madeira. Em cada um dos tópicos, os processos, a preparação do mosto e a análise de qualidade serão abordados.
Para se inscrever, acesse: www.cervejaemalte.com.br
Falando em cursos…
A Sinnatrah divulgou o calendário dos cursos que terá nos próximos meses, confira o cronograma:
- Curso Iniciante de Fabricação de Cervejas (15/09 e 29/09)
- Curso de Extensão Cervejeira (20 de Setembro) / (20 e 21 de Outubro)
- Microdestilação (16/09)
- Degustação e bases de Harmonização (25/09)
- Workshop Água Cervejeira (26/09)
- Lúpulo – Técnicas de utilização e cultivo (06/10)
Para saber as informações e horários, acesse o site oficial da escola: http://sinnatrah.com.br
Novidade!
Se você estiver passando pela Cabana Burger, o local irá lançar todo mês uma participação de algumas cervejarias artesanais e na sua estreia vem a Trilha com o seu chope Pilsen. O chope estará além de São Paulo, no Rio de Janeiro.
Mondial de La Bière RJ
O evento cervejeiro já tradicional no calendário brasileiro, acontece nos dias de feriado prolongado no Rio de Janeiro e duas cervejarias vem com novidades para o público, Ashby e Dogma.
A Ashby leva para a cidade sua mais nova linha de cervejas intitulada de Sabores Intensos, vem com os rótulos Cacau Ale, Café & Cacau Pilsen e a Coffee Porter. Já a Dogma, faz sua estreia no festival lançando a Theobroma Brasilis, uma Russian Imperial Stout com cacau da fazenda Yrerê de Ilhéus.
Curso na Casa O.L.E.C.
No mês de setembro, o local recebe o curso para aprender a fazer cerveja. O curso tem duração de um dia, sempre aos domingos – 9h às 18h – com aulas teóricas na parte da manhã e práticas à tarde. As inscrições podem ser realizada no site http://casaolec.com.br/curso-de-producao.html ou pelo telefone: (31) 2573-1770.
Falke Bier no Festival de Gastronomia e Cultura de Tiradentes
A cervejaria estará no festival e irá promover palestras com degustação harmonizada nos dias do evento, que acontece nos dias 31 de agosto e 1 de setembro.
A palestra aborda a história da cerveja desde os primórdios da civilização humana, apresentando sua relação com a filosofia, arte e gastronomia, além de proporcionar o entendimento do processo de fabricação e das matérias primas envolvidas. A Cervejaria Falke Bier, da qual Marco Falcone é um dos sócios, servirá seis de seus rótulos, harmonizados com diferentes queijos e pães nobres, com todo embasamento técnico que esta nova modalidade gastronômica exprime.
O valor sai por R$140 por pessoa e pode efetuar as reservas nos telefones: (32) 3355-1406 ou (32) 99962-1755.
Lançamentos
Anota a lista…
Vórtex Brewhouse
A casa lança seu primeiro rótulo em lata a partir do dia 28 de agosto por lá e nos PDV, sua IPA intitulada de Huracán. (clique aqui)
Boxer do Brasil
A importadora trouxe novidades da Fuller’s e da belga De Brabandere. (clique aqui)
Buena Importadora
A marca que trouxe os rótulos da Stone Brewing ao Brasil, vem com mais três novidades da marca americana. (clique aqui)
Votus
Para encerrar o inverno no país, a marca vem com a sua Nº013 – Trippelbock, que será lançada no dia 30 de agosto. (clique aqui)
Everbrew
A cervejaria santista que está lançando diversos rótulos neste 2018, traz ao mercado a Everblen, uma NE IPA com 7,5% ABV. A cerveja é um blend de seus três rótulos de NE.
Paulistânia
A cervejaria lançou o rótulo em homenagem ao músico Nelson Gonçalves. O rótulo é uma Lager produzida com um blend de dois tipos de maltes e dois tipos de lúpulos. Mas se você quiser provar, só vai encontrar no Bar do Nelson, localizado na Rua Canuto do Val, 83, no bairro de Santa Cecilia. A garrafa de de 500 ml pode ser apreciada na casa, por R$ 19,90 ou R$ 15,00 àqueles que preferem levar para casa.
Cervejaria Nacional
Em sua campanha de Inverno 2018 (“Vale a Pena Encarar O Frio”), vem o novo chope intitulado de Moxotó no dia 28 de agosto na cervejaria. A cervejaria é uma Doppelbock com 6,5% ABV e 24 IBU e no seu dia do lançamento entra no sistema happy hour (50% do valor do half pint) até as 22h. As produções das cervejas são de apenas 500 litros e estarão disponíveis até o fim do estoque.
Saideira…
A Amstel divulgou o vídeo de sua campanha da Libertadores onde a cervejaria é a cerveja oficial da competição…
Semana que vem voltamos!
#BeeRewind