Os restaurantes, bares e hotéis de todo Brasil, interessados em concorrer aos prêmios de cartas de bebidas da Prazeres da Mesa, já podem entrar no site da revista para fazer as inscrições. Em 2016, além do clássico “Melhores do Vinho”, a publicação estreia duas novas modalidades: “Melhores Cartas de Cerveja” e “Melhores Cartas de Bebidas”. O prazo para garantir a participação é até o dia 16 de maio e os ganhadores serão conhecidos na tradicional festa de aniversário da revista, no dia 13 de junho, que também premiará os “Melhores do ano da Gastronomia”.
O “Melhores do Vinho” contempla duas categorias: Excelência – estabelecimentos com até 200 rótulos – e Grande Excelência – casas com mais de 200 rótulos. Também serão anunciados o Melhor Sommelier e a Personalidade do Vinho.
A coluna Mundo de Espuma, escrita por Eduardo Passarelli e André Clemente, estreia o prêmio “Melhores Cartas de Cerveja”. Poderão participar bares e restaurantes que tenham uma seleção de mais de 30 rótulos da bebida, ou chope. Na ocasião os convidados também conhecerão a Personalidade da Cerveja, de 2016.
A Prazeres da Mesa premiará ainda as “Melhores Cartas de Bebidas”. Serão coroadas as casas que priorizam a qualidade e variedade das bebidas destiladas, fermentadas, compostas e não alcoólicas no preparo de drinques. O prêmio também destacará o Bartender do ano.
Para participar, basta preencher a ficha no site http://prazeresdamesa.uol.com.br/premio-melhores-cartas/ e enviar a carta para redação da revista.
Melhores da Gastronomia
As casas que concorrerão ao prêmio “Melhores da Gastronomia” já foram divulgadas no site da revista Prazeres da Mesa. O público poderá votar nos seus restaurantes prediletos, que estarão distribuídos em 26 categorias. Para chegar aos finalistas, a publicação ouviu 165 especialistas, incluindo chefs, críticos, jornalistas e estudiosos da gastronomia.
A votação ficará disponível até o dia 23 de maio no link https://prazeresdamesa1.typeform.com/to/MD5K3u.
Serviço:
Prêmio de Cartas de Bebidas da Prazeres da Mesa
Inscrições: http://prazeresdamesa.uol.com.br/premio-melhores-cartas/
Encerramento: 16/05/2016
Votação “Melhores do Ano”: https://prazeresdamesa1.typeform.com/to/MD5K3u
Encerramento: 23 de maio
Fonte: Deni Bloch