A Cerveja Avós trouxe ao mercado mais uma nova integrante de sua família, a Vó Joaquina, A Imortal.
Assim como todas as avós da cervejaria, são parentes do cervejeiro Junior Bottura e a Vó Joaquina tem uma história bastante cômica.
Ela que viveu até os 103 anos, bisavó do cervejeiro, segundo ele, ela era uma pessoa bem marrenta e ele quando pequeno sentia medo dela. A Joaquina viveu por bastante tempo em Alto Santo em Fortaleza mas depois se mudaram para Maringá. A vó que adorava um vinho, fazia de tudo para ter ele perto dela e até escondia debaixo da cama para ninguém saber. Que mulher!
Alegrias a parte o rótulo também expressa bem como ela foi e isso deixou bastante especial a cerveja.
Sobre ela…
Vó Joaquina, A Imortal (Estilo: Double India Pale Lager / ABV: 8% / IBU: 80) Preço Médio: R$33 (lata 473ml)
Assim como a vovó, a cerveja é bem marrenta! De coloração âmbar, aroma intenso dos lúpulos remetendo ao citrico e frutado, além dos maltes que é sentido em segundo plano no paladar. Corpo e amargor médio, final seco.
Sugestão de Harmonização: Carne de Porco
Para brindar a cerveja, vamos com um artista que viveu por bastante tempo e fez um cover do Nine Inch Nails e quem assiste ao videoclipe sabe que viveu bem e feliz!
https://www.youtube.com/watch?v=vt1Pwfnh5pc
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