Fala Rockeiros e Brejeiros!
Semana agitada no mundo a breja e dia de comemoração aos 5 anos do Instituto da Cerveja Brasil, eu e a Jack Kapranos além de sermos colegas do pessoal, também somo alunos na turma de Sommelier! Mas agora é falar o que agitou a semana com as novidades brejeiras, confira:
Na segunda a Blondine vai lançar a primeira da trilogia cerveja do rótulo TRIO feito por três cervejeiras e usado três tipos de lúpulos para cada uma…
E no estado de SP inaugurou mais uma nova unidade da franquia, agora em Mogi das Cruzes.
Em comemoração a festa alemã, a cervejaria lançou a sazonal “Die Wiesn”.
Até que estas altas temperaturas acabam reagindo de forma positiva na produção de breja no Brasil.
Festival Rock’n Beer foi positivo!
E ainda teve recorde de público em relação a edição anterior. Ano que vem tem mais!
Outro estado que receberá mais uma franquia é Minas Gerais, mais especificamente em BH!
A guerra entre as grandes cervejarias está ficando mais afunilada, já que a AB Inbev sondou a compra SAB Miller..
E teve curso de Envase e Carbonatação em Sampa!
E teve o lançamento da breja colaborativa com a Dogma, que recebeu o nome de ‘California IPA’ e o destaque breja é o excesso de aroma dos lúpulos! Muito boa!
Instituto da Cerveja Brasil fez 5 anos de existência e teve inauguração do Taproom.
Até a próxima semana!
Cheers!
#Cervejas