A Goose Island volta as suas origens e faz sua cerveja colaborativa com a artesanal brasileira 3Cariocas.
O novo rótulo presta uma homenagem ao arquipélago de Cagarras, um dos principais cartões postais da capital carioca.
A Cagarras Island segue algumas características do local que lhe dá nome. Como ele é formado por quatro ilhas, que ficam a quatro quilômetros da praia de Ipanema, a cerveja tem 4% de teor alcoólico e usa quatro ingredientes: as frutas brasileiras cajá, cajá-manga e cambuci, além da baunilha do cerrado brasileiro. Essa Sour ainda conta com 9 IBU.
O rótulo da colaborativa também é especial. O ganso característico de Goose Island dá lugar para a fragata, o pássaro típico do arquipélago de Cagarra. O fundo azul remete ao mar, enquanto um relevo em branco mostra as ilhas.
A cerveja está disponível na unidade da Goose Island em São Paulo e no Taphouse da 3Cariocas.
Fonte: InPress
