A tradicional cervejaria americana e querida pelo público brasileiro, Anchor Brewing, traz uma leva de novidades através da importadora Uniland.
Começando cinco rótulos estarão chegando em versões chopes:
Anchor Steam – California Common
IBU: 33
ABV: 4,9%
Lúpulo: Northern Brewer
Ratebeer: 93
Anchor Dry Hopped Steam – California Common
IBU: 50
ABV: 5,4%
Lúpulo: Northern Brewer
Dry Hop: Cascade & Experimental No. 484
Ratebeer: 98
Anchor Go West! IPA
IBU: 75
ABV: 6,7%
Lúpulos: Apollo & Bravo
Dry Hop: Citra, Equinox, Calypso & Eureka!
Ratebeer: 77
Anchor Liberty – Pale Ale
IBU: 47
ABV: 5,9%
Lúpulos: Cascade
Dry Hop: Cascade
Ratebeer: 95
Anchor Odeprot – West Coast Imperial IPA
IBU: 80
ABV: 8,2%
Lúpulos: Nugget, Apollo & Cascade
Dry Hop: Cascade, Exp No. 431, Citra & El Dorado
Já os lançamentos, chegarão em versões garrafas e rótulos conhecidos em latas de 355ml.
Anchor Barrel foi feita em homenagem ao cervejeiro Fritz Maytag que em 1965 salvou a pequena e tradicional cervejaria com apenas 27 anos, assim iniciando uma revolução na produção de cerveja artesanal. Ela é envelhecida em barris de uísque Anchor Distilling Old Potrero (cervejaria tem uma produção de destilados, a Anchor Distilling desde 1993).
O resultado é uma cerveja com complexidade, equilíbrio e profundidade de sabor que são marcas da tradição Anchor. No aroma, uma mistura de malte torrado, baunilha e madeira. No sabor, tem café, toffee e malte.
Informações técnicas:
Nome: Anchor Barrel Ale
ABV: 7,5%
Lúpulos: (6) Nelson Sauvin, Citra, Cascade, Northern Brewer, Nugget & Golding
Garrafa 355ml
Brotherhood Steam é uma cerveja criada em parceria com a banda Chris Robinson Brotherhood, onde o fundador é o vocal do Black Crowes, Chris Robinson onde eles surgiram quando a própria Black Crowes tinha entrado em hiato.
A cerveja foi feita quando o álbum “Phosphorescent Harvest” foi lançado e para comemorar, foi engatado o barril da cerveja em São Francisco. Inspirado pela tradição da nossa Anchor Steam, a Brotherhood foi desenvolvida com a sua própria receita. O malte especial dá á cerveja sua cor acobreada, e o dry-hopping de Citra e Nelson Sauvin adicionam aromas cítricos com um toque sutil de hortelã. O resultado é um sabor suave e cheio de malte, com um final com persistente amargor.
Informações técnicas:
Nome: Brotherhood Steam
ABV: 5,5%
IBU: 41
Lúpulo: Northern Brewer
Dry Hopping: Citra & Nelson Sauvín
Ratebeer: 97
Outras duas já conhecidas por aqui estão nas versões latas de 355ml:
Anchor Go West! IPA (Lata de 355ml)
IBU: 75
ABV: 6,7%
Lúpulos: Apollo & Bravo
Dry Hop: Citra, Equinox, Calypso & Eureka!
Ratebeer: 77
Anchor Liberty – Pale Ale (Lata de 355ml)
IBU: 47
ABV: 5,9%
Lúpulos: Cascade
Dry Hop: Cascade
Ratebeer: 95
O lançamento oficial das novidades da Anchor Brewing acontece no dia 20 de janeiro a partir das 18h no Empório Alto dos Pinheiros em São Paulo.
EAP – Emporio Alto dos Pinheiros
Rua Vupabussu, 305, São Paulo/SP
Evento: https://www.facebook.com/events/405682413097343/
Links:
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Fonte: Importadora Uniland