Para promover maior conscientização e inclusão no mercado cervejeiro sobre a pauta LGBTQIA+, a Academia da Cerveja, iniciativa colaborativa da Ambev, que fomenta conhecimento e cultura cervejeira, oferecerá um treinamento especial para os públicos interno e externo nos dias 28 e 29 de junho, às 18h30.
O curso de Introdução ao Mundo da Cerveja, para o nível básico, será ministrado pela mestre-cervejeira e sommelière, Paula Guedes, e pela embaixadora de Conhecimento e Cultura Cervejeira e também sommelière, Aline Petroli, de forma online e gratuita.
Interessados poderão acompanhar o treinamento ao vivo pela plataforma de entretenimento da Ambev, Lounge, e acompanharão por duas horas, carga horária prevista para o curso, informações sobre ingredientes, processo produtivo, mitos e verdades sobre a cerveja e os cuidados esperados com ela.
Para garantir uma experiência sensorial completa, a Academia da Cerveja disponibilizou uma seleção especial de cervejas para o treinamento, à venda pelo Empório da Cerveja .
“É essencial garantir que todos os grupos de diversidade estejam contemplados nas ações que realizamos. Esse movimento surge, principalmente, para lançarmos luz sobre um tema tão importante, que precisa ser discutido com e como prioridade dentro do mercado cervejeiro”, conta Paula, que também é gerente de Consumer Science da Ambev e lidera o desenvolvimento de uma cerveja colaborativa do Projeto Brewing Love, idealizado pela Cervejaria Octopus, também para apoiar a comunidade LGBTQIA+. (clique aqui)
Além do treinamento, a Academia da Cerveja unirá alguns dos integrantes do LAGER – grupo interno da Ambev, que tem como missão fomentar o diálogo e dar voz aos colaboradores – para discutir a pauta LGBTQIA+ e melhores práticas dentro do mercado cervejeiro.
Serviço:
Treinamento Cervejeiro e Bate-papo LGBTQIA+
Data: 28 e 29 de junho de 2021
Horário: às 18h30
Onde: https://www.lounge.app.br/
Kit treinamento: https://www.emporiodacerveja.com.br/kit-treinamento-cervejeiro-no-lounge/p
Fonte: In Press