Após dois dias de avaliações técnicas e sensoriais realizadas por um júri de especialistas, a Abracerva – Associação Brasileira de Cerveja Artesanal – anunciou neste sábado (9), no Nosso Tap Room, durante o Festival da Cerveja em Porto Alegre, as vencedoras da Etapa Sul da 4ª Copa Cerveja Brasil.
A Porter Series – Dementadora 1, da cervejaria Salva, de Bom Retiro do Sul (RS), conquistou a medalha de ouro Best of Show, como melhor cerveja do concurso. As medalhas de prata e bronze foram para Scarlett Flanders, uma Flanders Red da cervejaria Stannis, de Jaraguá do Sul (SC), e para a Himmel Pilsen, da Himmel Bier, de Estrela (RS), respectivamente.
O júri se reuniu na quinta e sexta-feira na Cervejaria Delta Brew Co., em Porto Alegre, e avaliou rótulos dos três estados da região Sul de acordo com as categorias e estilos. As melhores de cada estilo disputaram o título de Best of Show
O concurso também distribuiu medalhas de ouro, prata e bronze nas categorias. A relação completa das medalhistas pode ser acessada no site da associação https://abracerva.com.br/. Os rótulos que receberam medalhas terão o direito de representar a região na final nacional, em São Paulo, em dezembro. As melhores do Brasil, recebem inscrições para um dos principais concursos do mundo, o World Beer Cup 2025, nos Estados Unidos.
“Realizamos a Etapa Sul em Porto Alegre para apoiar a cena cervejeira do Rio Grande do Sul. As etapas locais são uma forma de dar visibilidade às cervejarias, reduzem o custo logístico para envio das amostras e são oportunidade para o aprimoramento técnico das cervejarias e jurados, além de fortalecer a cultura e a regionalidade da produção nacional”, avalia Gilberto Tarantino, presidente da Abracerva,
Festival
A premiação da Etapa Sul da Copa Cerveja Brasil foi realizada paralelamente ao Festival da Cerveja de Porto Alegre (@festivaldacervejapoa), uma realização da Rede Craft de cervejarias independentes e suas associadas, na região do 4º Distrito. O Festival conta com o apoio de mais de 70 cervejarias de todo Brasil que doaram barris de seus melhores rótulos para o evento cujo lucro será revertido para cervejarias impactadas pelas cheias.
Duas das cervejarias premiadas como Best of Show, a Salva, de Bom Retiro do Sul, e a Himmel Bier, de Estrela, estão localizadas em cidades que foram severamente afetadas pelas enchentes no Rio Grande do Sul. Ambas as cidades enfrentaram danos extensivos, incluindo perdas em infraestruturas e impactos diretos nas atividades comerciais.
Conexão
A 4ª Copa Cerveja Brasil é um concurso independente de cervejas artesanais realizado pela Abracerva e faz parte do projeto Conexão Cerveja Brasil (@conexaocervejabrasil), com patrocínio da Hop France (@hopfrance @hop_france_brasil) e apoio do Ibis Styles Porto Alegre (@ibisstylesportoalegre). O projeto consiste em um roadshow cervejeiro com o objetivo de aproximar os diversos elos da cadeia produtiva da cerveja nas regiões por meio de concursos, eventos e congressos técnicos.
Fonte: OPA