A importadora Get Trade, distribuidora por trás da Get Your Beer deu uma “palhinha” dos novos rótulos que assumiu das cervejarias belgas Caracole, Bockor, Brasserie Dupont, L’Abbaye des Rocs, Brouwerij Van Eecke, Brasserie de Silly, Roman e Dubuisson no Brasil na penúltima quarta (13/05) para a imprensa. Segundo eles, são 34 novos rótulos disponibilizados para nós amantes do liquido sagrado e destes pudemos provar algumas delicias.
Segue a “pequena e muito considerável” lista das cervejas degustadas (fotos dos rótulos estão abaixo em nossa galeria de imagens):
Caracole
Troublette (Teor Alcóolico: 5.5%/ Estilo: Witbier)
Servida em garrafa de 330ml esta belezinha da Brasserie Caracole é bem refrescante, tem um aroma azedinho com notas de limão, coentro e uma sensação meio ácida no final.
Bockor
Jacobins Kriek MAX (Teor Alcoólico: 3.2%/ Estilo: Fruit Lambic)
Da cervejaria Bockor, a Kriek possui uma coloração vermelha escura, espuma de pouca duração e um aroma bem forte de cereja. Lembra mais um espumante do que cerveja e por ser bem leve tem um drinkability alto e nada enjoativo.
Cuvee de Jacobins Rouge (Teor Alcóolico: 5.5%/ Estilo: Red Ale de Flanders)
Com uma coloração bem avermelhada essa cerveja já demonstra no aroma o acido, frutado e o azedo sentido no paladar. De inicio adocicado e o final bem azedo, posso dizer que é uma experiência interessante tentar distinguir os sabores deixados no paladar.
Brasserie Dupont
Saison Dupont (Teor Alcóolico: 6,5%/ Estilo: Saison)
Da Brasserie Dupont, particularmente umas das minhas preferidas da noite. Possui uma espuma bem cremosa e coloração dourada meio turva. O sabor é leve, um pouco amargo e possui um final cítrico e seco.
Avec Les Bons Vouex (Teor Alcóolico: 9,5%/ Estilo: Saison)
Bem seca e com o teor alcoólico mais elevado, a Avec Les Bons Vouex possui uma coloração dourada clara. O aroma é uma pancada meio rustica e fresca e no paladar vêm os sabores de cravo e pimenta substituído por um leve sabor de maçã, bem refrescante. Uma combinação muito interessante.
L’Abbaye des Rocs
La Montagnarde (Teor Alcóolico: 9%/ Estilo: Belgian Strong Golden Ale)
Produzida pela cervejaria L’Abbaye des Rocs, a Montagnarde possui uma coloração âmbar e espuma densa. Seu aroma é intenso e possui um sabor levemente adocicado, com notas de caramelo, noz moscada, canela (foi o que eu consegui distinguir, mas tem muito mais ali). Tem um final leve e seco.
Brouwerij Van Eecke
Poperings Hommel Bier (Teor Alcóolico: 7,5%/ Estilo: India Belgian Ale (Speciality Beer))
Da cervejaria Brouwerij Van Eecke, a Hommel possui uma coloração meio alaranjada, uma boa formação na espuma e seu aroma é bem herbáceo. Dispõe de um sabor bem refrescante, picante e com uma leve acidez no paladar.
Brasserie de Silly
Scotch Silly (Teor Alcoólico: 8%/ Estilo: Scotch Irish Ale)
Da Brasserie de Silly, a Scotch Silly tem um aroma sensacional de avelã, chocolate e é bem amadeirado. Com uma coloração marrom turva, seu sabor é frutado com notas de chocolate e caramelo, possuindo um final bem amargo.
Roman
Adriaen Brouwer Dark Gold (Teor Alcóolico: 8,5%/ Estilo: Belgian Strong Dark Ale)
Uma cerveja belga que segue a mais bela tradição de uma “Belgian Dark Ale”. A Adriaen possui um aroma forte de fruta e um sabor que remete chocolate amargo, ameixa e notas amadeiradas. Uma grande pedida para os amantes da escola.
Dubuisson
Cuvée de Trolls (Teor Alcoólico: 7%/Estilo: Belgian Strong Blond Ale)
De espuma espessa e pouco duradoura, a Cuvée de Trolls da cervejaria Dubuisson tem um aroma com toques florais e sabor leve de laranja. Uma cerveja leve e saborosa.
Peché Mel Bush (Teor Alcoólico: 8,5%/ Estilo: Fruit Beer)
Uma “Fruit Beer” muito saborosa e exótica com coloração bem acobreada/alaranjada. Tanto no sabor quanto no seu aroma é possível notar um dulçor diferente que lembra pêssego. Possui um teor alcoólico alto notado no paladar.
Bush Ambree (Teor Alcoólico: 12%/ Estilo: Belgian Speciality Beer)
De coloração marrom claro e ótima duração e formação de espuma, a Bush Ambree traz um aroma doce e maltado. Na boca deixa uma sensação gostosa, nada agressiva mesmo com o seu teor alcoólico elevado. Seu final é seco e amadeirado
Bush Prestige (Teor Alcoólico: 13%/ Estilo: Belgian Speciality Beer)
Primeira da dupla, a Prestige possui uma coloração âmbar-dourado, aroma de jerez, framboesa, damasco, bourbon e carvalho. No paladar, é alcoólica e adstringente, com notas de damasco e caramelo. Vale muito a pena experimentar
Bush Prestige de Nuits (Teor Alcoólico: 13%/ Estilo: Belgian Speciality Beer)
E por fim, porém não menos importante, a Prestige de Nuits, a segunda da linha mais ousada da cervejaria finaliza nossa degustação. Com uma coloração acobreada, essa belezura possui uma espuma mediana e de boa formação. No aroma é uma explosão frutada com notas amadeiradas. No paladar, o sabor de fruta e licor é notório e tem um dulçor e acidez incrível. Dispensa apresentações.
Todos os rótulos você encontra na Get Your Beer na Rua dos Pinheiros, 735, São Paulo/SP.
Rótulos:
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Agradecimentos: Riccelli Adriel pelo convite mais uma vez! 😉