Serra de Três Pontas (STP) lança seu quarto rótulo, a Touro Sentado.
Uma American India Pale Ale, com 6,5% de teor alcoólico, 60 IBU (Unidade de Amargor) e com dry hopping triplo dos lúpulos Citra e Simcoe.
”A Touro Sentado foi a primeira IPA da Cervejaria Serra de Três Pontas, e na verdade é a origem da Cafuza. A lupulagem dela foi a inspiração para a lupulagem da Cafuza”. Comenta Bruno Moreno, proprietário da STP.
O nome dela é uma menção ao líder dos Sioux na resistência contra o exército americano. Exatamente por isso ela foi escolhida para liderar a revolução cervejeira da STP! Todo líder precisa de um espírito forte e para STP, o espírito de uma IPA está no lúpulo!
Análise sensorial: cor alaranjada, corpo médio e muito aroma de lúpulos norte-americanos.
A STP Touro Sentado chega no dia 21 de março nos pontos de venda em todo país.
Formato: 300ml
Copo ideal: Pint
Preço sugerido: entre R$16 e R$18 reais nos pontos de venda
Harmonização: queijos gordurosos, carnes vermelhas, comida mexicana e mais lúpulo!
SERÃO DOIS LANÇAMENTOS OFICIAIS:
21 de março (sábado) – Cateto
23 de março (segunda-feira) – Empório Alto dos Pinheiros
SOBRE A CERVEJARIA SERRA DE TRÊS PONTAS
“O lúpulo corre em nossas veias!”
A cervejaria paulistana Serra de Três Pontas iniciou sua trajetória em 2011, nesse tempo algumas de suas criações caseiras como The Hop Is In The Head, Orfeu Negro, Hop Lover, Ganesha e Antraz fizeram sucesso entre os hopheads e interessados pela boa cerveja.
“O lúpulo é a alma da cervejaria, fazemos cervejas pra quem divide conosco essa paixão! Nossas receitas são marcadas por sua intensidade e complexidade, sempre buscando o máximo de sabor e aroma.” (Bruno Moreno, STP)
Sua mais famosa criação, a Cafuza, foi feita em colaboração com a Cervejaria Prima Satt e foi a primeira cerveja do portifólio a chegar no mercado.
CERVEJAS OFICIALMENTE LANÇADAS PELA SERRA DE TRÊS PONTAS:
– Cafuza (Black IPA)
– Loucura de Barco (Barley Wine)
– Hop Lover (Imperial IPA)
– Touro Sentado (American IPA)
Fonte: Beer Press