Casa-irmã do brewpub localizado no bairro de Pinheiros, em São Paulo, a Cervejaria Nacional de Ribeirão Preto foi aberta há três meses e já tem mais uma novidade para os moradores da cidade considerada um polo cervejeiro. No dia 21 de novembro a fábrica-bar lança a Garapa, cerveja que abre com chave de ouro a leva de sazonais produzidas exclusivamente na unidade do interior. Do estilo Saison, a receita estreante foi criada pela parceria entre a Cervejaria Nacional RP e a sommelier Bia Amorim, também ribeirão-pretana. Dessa união, nasceu uma bebida feita com melado orgânico de cana de açúcar (fornecido pela Native Produtos Orgânicos) e pimenta-do-reino utilizados na brassagem, mais manga e verbena adicionadas na maturação.
Além de conter ingredientes fora do comum, a Garapa é leve, refrescante, muito aromática e fácil de beber, tendo 6,5% de teor alcoólico, 30 IBU e coloração amarela turva, com 6 SRM. São 450 litros que serão servidos em copos de 330ml (R$18) e 570ml (R$27), com sistema double até as 22h apenas na noite do lançamento. No restante dos dias o esquema de bebida em dobro acontece das 17h às 19h, até acabarem os estoques.
Cervejaria Nacional – Made in Aqui mesmo!
Rua São José, 933
Higienópolis – Ribeirão Preto/SP
Shopping Santa Úrsula – Piso térreo
Tel: 55 (16) 3102-9246
Email: contatorp@cervejarianacional.com.br
Fonte: Anexo