Quem sabe apreciar uma boa cerveja artesanal e gostaria de conhecer seu processo de fabricação pode visitar a Cervejaria Bamberg, de Votorantim (SP). Considerada a mais premiada cervejaria do Brasil, com mais de 150 prêmios nacionais e internacionais, a ela abre suas portas aos sábados para visitas guiadas.
Além de conhecer a fábrica, os participantes poderão degustar cinco chopes direto dos tanques de maturação. Também serão orientados por Alexandre Bazzo, cervejeiro e proprietário da Bamberg, que explicará o processo de produção, matérias-primas e estilos das cervejas degustadas.
“O tour é uma pequena viagem ao universo da Francônia, como se fosse uma sala da estar deste lugar mágico e que envolve a todos por conta da hospitalidade e descontração de seu povo, onde reinam o pão, a cerveja e as salsichas típicas”, conta Bazzo.
A visitação pode ser feita aos sábados, às 9h30, com custo individual de R$ 25. O agendamento deve ser feito pelo e-mail tour tour@cervejariabamberg.com.br.
Fonte: OS2