A Bodebrown desembarca no Rio de Janeiro esta semana para participar do Mondial de La Bière, que vai de quarta-feira à domingo, repleta de boas notícias para os amantes das cervejas especiais. A premiada fábrica apresenta no evento nada menos do que 26 rótulos. Entre os destaques, estão uma série de três variantes da Perigosa, primeira Imperial IPA produzida no Brasil, que comemora cinco anos de lançamento. Para celebrar, três tipos serão apresentados.
Entre elas, uma Double Perigosa Oak Barrel Aged, envelhecida em tonéis de carvalho, com nada menos do que 18 graus de graduação alcoólica. As outras são a Perigosa IPA (com 9,2 graus), versão inicial, e a Perigosa Oak Barrel Aged, que também passou por madeira, mas conserva mesma graduação.
Outra criação recém saída da fábrica é a Victoria´s Secret IPA, produzida com o lúpulo australiano da cidade de Victoria, que leva este nome sugestivo. É uma American IPA, na versão original, e terá uma variante que passou por barrica de vinho Chardonnay. Também integram o time de cervejas duas Saison, uma com cereja e outra com Cupuaçu, uma Russiam Imperial Stout, a Atomga Cherry, e a Kuit-Koyt Bier, ao estilo holandês. A Atomga é uma criação ao estilo Russian Imperial Stout, cuja receita foi elaborada em parceria com os cervejeiros norte-americanos Chris Kirk e Joyce Tiller, conhecidos pelo trabalho na Great Divide – de onde saíram para outras empreitadas. Seu nome foi inspirada numa banda de rock.
Grande novidade dos últimos tempos da Bodebrown, as cervejas envelhecidas em madeira aportam no Mondial em 12 fórmulas. Destacam-se neste segmento: Tripel Montfort Chardonnay Barrel Aged, Victoria´s Secret Au Chardonnay Barrel Aged, Blend (65% Tripel Montfort Chardonnay, 25% 4 blés Amburana e 10% Double Perigosa), Atomga Russiam Imperial Stout Amburana Cachaça Barrel Aged e Hair of the Bode American Oak Barrel Aged.
Cervejas premiadas no próprio Mondial foram escaladas, como a Stone / Bodebrown Cacau IPA (levou medalha de ouro em 2013) e a Montfort Rye IPA (platina no ano passado) completam o time.
Sem dúvida a Bodebrown participa de mais uma edição do evento muito bem representada.
MONDIAL DE LA BIÈRE DO RIO DE JANEIRO:
► DATA
19 a 22 de novembro de 2015.
► HORÁRIO
14h às 23h.
► ACESSO
Local do evento:
Pier Mauá – Av. Rodrigues Alves, 10 – Saúde, Rio de Janeiro – RJ, 20081-250
CONFIRA LISTA COM TODAS AS CERVEJAS DA BODEBROWN PARTICIPANTES:
| TAP | CERVEJAS BODEBROWN | ESTILO | ALC |
| 1 | Victoria’s Secret IPA | American IPA | 5 |
| 2 | Blanche de Curitiba | Blanche (witbier) | 5,2 |
| 3 | Perigosa IIPA | Imperial IPA | 9,2 |
| 4 | Hoptoberfest | American Oktoberfest | 5,2 |
| 5 | Burton Pale Ale | Pale Ale | 5 |
| 6 | Adnams/Bodebrown Curitiba Pale Ale (Collaborativa England) | American Pale Ale + Pimenta Rosa | 5 |
| 7 | Stone/Bodebrown Cacau IPA (collaborativa USA) | American IPA com Cacau | 6,1 |
| 8 | De Bora Poderosa IPA | English IPA | 6,7 |
| 9 | Montfort Rye IPA | American IPA (Rye) | 6,1 |
| 10 | Saison com Cereja – Cherry | Saison + Fruta Cereja | 7 |
| 11 | Saison com Cupuacu | Saison + Fruta Brasileira Graviola | 7 |
| 12 | Atomga Cherry (Com cerejas) | Russian Imperia Stou com Cerejas (Cherry) | 10 |
| 13 | Kuit-Koyt-Koit Bier | Kuit-Koyt-Koit Duth Bier | 4,5 |
| 14 | Hop-Weiss | American Wheat Beer | 5,2 |
| CERVEJAS ENVELHECIDAS NA MADEIRA (BARREL AGED) | |||
| 15 | Tripel Montfort Chardonnay Barrel Aged | Tripel – Chardonnay Barrel Aged | 9 |
| 16 | Tripel Montfort Merlot Barrel Aged | Tripel Merlot Barrel Aged | 10 |
| 17 | Victoria’s Secret Au Chardonnay Barrel Aged | American IPA Chardonnay Barrel aged | 7 |
| 18 | Perigosa Oak Barrel Aged | Barley Wine | 9,2 |
| 19 | Atomga Oak Barrel Aged | Russian Imperial Stout Oak Barrel Aged | 10 |
| 20 | Blend 65% Tripel Montfort Chardonnay + 25% 4 bles Amburana Cachaca WeberHaus Barrel Aged | Barrel Aged (Chardonay+Cachaca Barrel) | 10 |
| 21 | Atomga Russian Imperial Stout Amburana Cachaça Barrel Aged | Wood Aged – Brazilian Amburana wood aged | 10 |
| 22 | 4 Bles 18 meses | Belgian Strong dark ale 18 meses | 11,7 |
| 23 | 4 Bles Amburana Barrel Aged | Wood Aged – Amburana Barrel Aged | 11,7 |
| 24 | Wee Heavy Amburana Barrel Aged | Strong Scoth Ale Amburana Barrel Aged | 8 |
| 25 | Double Perigosa 18% Oak Barrel Aged | Strong Ale – American Oak Barrel Aged | 18 |
| 26 | Hair of the Bode Oak Barrel Aged | Barley Wine | |
Fonte: FC Comunicação